阪神百貨店限定クリスマスケーキのご案内です。去年はお菓子の家でしたが、今年はクリスマステーブルセッティングです。ケーキはオレンジが入った爽やかなベイクドチーズケーキとなります。ケーキを乗せているお皿と、カトラリー、クリスマスローズはもちろんシュガーペーストで作っています。まだまだ暑い9月始めの撮影で、ずいぶん先のことだなぁなんて思っていたのですが、もうすぐクリスマスがやってくるのですね。本当に早いです。
クリスマスはこういうお仕事をしていると、一番忙しい日になります。だからいつもクリスマスは楽しむというより、お店の事を考えています。クリスマスイヴや当日はバタバタしているので、自分たちのクリスマスは毎年少し遅れてのお祝いになりますが、全然問題ないのです。皆さんが過ごす素敵なクリスマスのお手伝いが出来るなんて、それこそ素敵な事なのです。今年のクリスマスも楽しい計画をたてて下さいね。
こちらの阪神百貨店のケーキはご予約制となります。ご予約は阪神百貨店までお願い致します。
ハロウィンの季節がやって来ました。といっても、1ヶ月くらい前からとっくに街にはハロウィンの商品が並んでいましたが。。。お知らせが遅くなってしまって、ごめんなさい。
今年もマンスリーカップケーキの上にハロウィンのモチーフを飾ります。期間は10/24〜10/31までとなります。1日に数個しか作らないので、まとまった数がご入用の方は事前にご連絡いただければ、ご用意致します。是非カップケーキでハロウィン気分を盛り上げて下さいね。ちなみに今月のマンスリーはココアベースのパンプキン＆クランベリーです。モチーフはあと2種類くらい作る予定です。ご来店お待ちしております。
只今発売中のHanako特別編集「スイーツ図鑑」に掲載して頂いています。今回はお店の紹介の他、「パンが主役の朝ごはん」のページでは、私の家の朝ごはんも紹介して頂きました。私が紹介しているベーコンのパンは本当に絶品なのです。わりと小振りなのですが、何本も食べてしまいそうなくらい、噛めば噛むほど味わい深いし、なんといっても朝だけでなく夜にはビールともいけちゃうのです。これはオススメですよ。こんなの書いてたら食べたくなってきた。。。でももちろん家にはないので、我慢して寝る事にします。おやすみなさい。