Monday, 4 May 2015

10th Anniversary week






2015/5/8~5/16までの10th Anniversary Week
是非お越しくださいね!

Saturday, 25 April 2015

10th Anniversary

 
 
 
 
fait en bonbonsは今年で10年を迎えます。
2005年に小さなマンションの一室で始めたカヌレとカップケーキのお店。
あれから10年の月日が流れました。
ここまで続けられ、成長できたのは、本当に皆様のおかげです。
心より感謝いたします。
 
10年という月日は振り返ればあっという間でした。
これからも皆様に愛されるお店でいられるよう、
美味しく夢のあるお菓子を作り続けていきますので、
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
期間中はアニバーサリースイーツをご用意しています。
詳細は後日お伝えいたしますね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
 
 
 
 
 


Sunday, 1 March 2015

White day 2015 &お知らせ






皆さん、こんにちは。
今日から3月が始まりました。
何かとバタバタする月ですが、楽しむこともお忘れなく。

ホワイトデースイーツのお知らせです。
この時期だけのカヌレのボックス、カップケーキ
12cmのホールケーキをご用意しています。
販売期間は3/9~3/16まで。

今年の販売期間は買い忘れてしまった男性の為に
16日の月曜までで、小さなお店ならではの日程となっています。笑

前日、当日は混雑してしまうかもしれません。
ご予約も承りますので、沢山ご入用の方はご予約していただければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。




そしてもうひとつ大切なお知らせがあります。
4/2にグランドオープンするLUCUA1100に入るUsagi pour toi marcheさんで
fait en bonbonsをお取り扱いしていただくことになりました。
Usagiさんはとても可愛い雑貨やさんで
雑貨屋さんでお取り扱いしていただくのは初の試みです。
梅田直結のLUCUA1100はアクセス抜群だし、新しいお店も沢山入るので
是非お越しくださいね。

4/5まではカップケーキ2個とカヌレ5個が入った限定ボックスも登場します。
また詳細は追ってお伝えいたしますね。

もうすぐオープン。。。とても楽しみです。

ただいま本店以外でfait en bonbonsのお菓子が味わえるのは他にこちら。
アラビヤコーヒーさん
ブルックリンロースティングカンパニーさん 北浜店
ビオトープさん 大阪店

皆さんどうぞ宜しくお願い致します。







Saturday, 31 January 2015

Valentine' Day Special





みなさん、こんにちは。
明日はもう2月、節分が終わればバレンタインデー!
街はバレンタインデーの飾りつけで赤に染まっていますね。

fait en bonbonsからもバレンタインデー特別スイーツを。
リボンを描いた毎年恒例のカヌレボックス500円
カヌレ1個とミニサイズのカップケーキが1つ入ったボックス450円
ラブレターモチーフのカフェモカカップケーキ420円
プラリネチョコレートペッパーケーキ12cm 800円

プラリネのケーキは中にオレンジピールが入っていて
ブラックペッパーがアクセントになっています。
以前ご紹介したものとデザインが変更になっていますので、ご注意くださいね。

数量限定となりますので、ご予約も受付けいています。
大切な方へのプレゼントにどうぞ。

そして、バレンタインデー明けの2/15~2/17の3日間
阪急うめだ本店さんに出店致します。
おなじみのカヌレ、春からのカップケーキを先行販売と
小さなホールケーキもご用意致します。
ラインナップは後日お知らせ致します。

そしてそして、4月からのお楽しみもありますので
お知らせ楽しみにしていてくださいね!

Thursday, 1 January 2015

Happy New Year 2015




  

明けましておめでとうございます。
昨年は沢山のお客様に愛され、本当に幸せな一年となりました。
まだまだいたらないことだらけですが、
一生懸命皆さんの心に響くお菓子を作っていきますので、
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様にとっても素敵な一年となりますように。

fait en bonbons一同



Sunday, 28 December 2014

Thank you







今年の営業が終了いたしました。
沢山のお客様にご贔屓にして頂き、美味しい、可愛いとお声をかけていただき、
沢山のオーダーケーキを作らせていただいた1年でした。
ご来店くださったお客様、オンラインで遠方からお買い上げくださったお客様、
本当にありがとうございました。
来年で10年をむかえます。
まだまだいたらないことも沢山ありますが、
ますます皆様の心に響くお菓子を作っていきたいと思いますので、
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

私たちのお店を紹介してくださった出版社の皆様、
イベントなどに声をかけてくださった皆様、本当にありがとうございました。

来年も楽しい年にしていきたいと思います。

皆様良いお年をお迎え下さいね!

Tuesday, 2 December 2014

Christmas Cake 2014



皆さんこんばんは。12月に入って急に寒くなりましたね。
11月が温かすぎたので驚いてしまいますが、きっと普通の12月なんでしょうね。

焼き菓子が美味しい季節になって嬉しいです。
寒くなるとどうして甘いものが恋しくなるのでしょうか。
仕事中のつまみ食いが止まりません。。。

さて遅くなってしまったのですが、クリスマスケーキのお知らせです。
今年はカヌレタワーとタルトの2種類です。

タルトはマスカルポーネとブルーベリーのタルト。
中にレモンカードが入っていて、美味しいタルトです。
今年はツイード生地をモチーフにしてみました。
カール大先生が作り出すシャネルの素晴らしさに勝手に感動して、
勝手にモチーフのイメージにしてみました。

そして、今年も去年好評だったカヌレタワー。
これからクリスマスの定番になりそうです。
パーティーの時につまむのにちょうどいいですね。

予約制となり、販売期間は12/20~12/25まで。
12/21は定休日ですが、それ以外の期間中は営業致します。

皆様のご予約お待ちしています。
素敵なクリスマスを計画してくださいね。




Saturday, 29 November 2014

年末年始営業のお知らせ




年末年始の営業のおしらせです。


年末は12月27日(土)PM6:00までの営業
年始は1月8日(木)より通常営業と致します。
お休みにともない、オンラインショップもお休みとなります。
年末は12月28日到着分までご注文が可能です。
年始は1月9日到着分から受付する事が出来ます。
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

Friday, 7 November 2014

LIM30





こんにちは。
今年の秋はとてもゆっくりしていますね。
去年の今頃はもう寒かったはず。
どうせ寒くなるのだから、長い秋を楽しまなくちゃね。

今日はイベント出店のお知らせです。
11/16(sun) LIM hair の30周年のパーティーが開催されます。
とても豪華な内容で、私たちは飲食ブースに出店させていただきます。

LIMさんといえば、私たち2人がはじめて出会った場所でもあります。
LIM cafeの仕事仲間だったことが、fait en bonbonsの始まり。
cafeクローズとともに、私たちはfait en bonbonsをはじめました。
そしてその時店長をしていたH君はコーヒーを追い求め、海の向こうへ。
海の向こうというのは、彼らしいとても素敵な選択。
いつか美味しいコーヒーを必ず飲みに行こう。
残念ながらLIMcafeはなくなってしまったのだけど、
それぞれ3人がやりたい事を出来ていることを嬉しく思っています。
 
そしてこうして違った形で関わらせていただけるのは最高にハッピーです。
声をかけてくださって、ありがとうございます。
 
きっと楽しい1日になると思いますので、皆様も是非お越しくださいね。
 
チケットは当店でも販売しております。
 
詳細はこちらをご覧くださいね。








Tuesday, 30 September 2014

New Flavor!!!





皆さんこんばんは。
季節の変わり目、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今日で9月も終わり。食欲の秋がやってきます。
fati en bonbonsでは10月から新しいフレーバーのカップケーキが店頭に並びます。
定番のバニラ、ココア、マーブルに加えて
パンプキンクランベリー、キャラメルウォルナッツ、洋梨ココア。
そして10月はモチーフの一部がハロウィンモチーフに変わります。

新しいカップケーキで食欲の秋を満喫してくださいね。

そして営業時間変更のお知らせです。
10月からしばらくのあいだ18時閉店とさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解のほど宜しくお願い致します。




Thursday, 4 September 2014

best cannele ever ! don’t you know that?





皆さんこんにちは。
「best cannele ever ! don’t you know that?」キャンペーンのお知らせです。

オープン当初からずっと作り続けているミニカヌレ。
ポップなカップケーキやオーダーケーキに比べて見た目は
地味なのですが、本当に美味しいのです。
(私たちは9年もの間毎日食べているのに全く飽きないんです。)

この美味しさをもっと沢山の方に知ってもらいたいということで、
まだ当店のミニカヌレをお試し頂いていない方へのキャンペーンを致します。
9/5~9/20までオンラインショッピングでミニカヌレ以外
(ミニカヌレを含んだボックスも除く)の商品をお買い上げの方にカヌレを3個、
店頭でミニカヌレ以外の物をお買い上げの方にミニカヌレを2個差し上げます。
この機会に是非お試しくださいね。



Sunday, 31 August 2014

message cup cake





皆さんこんばんは。
オンラインショッピングからメッセージカップケーキが
ご注文出来るようになりました。

通常のカップケーキと合わせて、単品でのご注文可能です。
そして写真のようなボックスセットもございます。

大切な方へのギフトにいかがですか?
是非ご覧くださいね。

Monday, 4 August 2014

icing papillon work shop

 
 
 
 
みなさんこんにちは。
梅雨が明けたとたんにこの雨。
せっかく地面から出てきたセミも可哀想。。。
早くすかっと晴れてほしいですね。
 
さて、ワークショップのお知らせです。
2014/9/6.9/7に芦屋のスペースRさんでワークショップを開催いたします。
 
今回はいつもと違ってアイシングに重点をおいたレッスンです。
シュガーペーストで抜いた蝶々にアイシングを使って
デコレーションしていくという内容となっております。
 
 
事前にどのような蝶々にするか考えて来ていただいた方が良いと思います。
イメージを膨らませて来てくださいね。
 
もちろん初めての方でも大丈夫ですよ。
 
ご予約と詳細はこちらから。
 
皆様の参加を心よりお待ちしております。
 
 
 

Monday, 28 July 2014

定休日変更と夏期休業そしてチャリティバザー




こんにちは。
学校はもう夏休み、子供たちはこの暑さにもかかわらず
外で思いっきり遊んでいますね。
毎日元気な声が響いています。子供は外で思い切り遊ぼう!

8月から定休日が変わります。
毎週水曜日と日曜日がお休みになります。
(月曜が祝日の場合、日曜日は営業し、翌日の祝日を振替とさせて頂きます。)
お越しの際はどうぞお間違えのないようにお願いします。

夏期休業
8/13~8/17まで
8/18から通常営業とさせて頂きます。

8月はお休みが多くお客様にご迷惑をおかけいたしますが
どうぞ宜しくお願い致します。


そして9/28は毎年恒例チャリティーバザー!
私たちはカヌレを販売致します。
出店される店舗さんが毎年豪華になってきてますよ。
楽しみ〜!
皆さんも掘り出し物を見付けに来てくださいね。
詳しくはこちら。





Monday, 7 July 2014

New Tarte!!!




こんにちは。
夏のタルトが発売になりました。
爽やかなミントカスタードにオレンジをのせて焼き上げています。
ムシムシした日に爽やかなタルト、いかがですか。

来週からは大丸神戸店での催事です。
お近くに皆様は是非お越し下さいね。




Tuesday, 1 July 2014

New Flavor & News

 
 
 
みなさんこんにちは。
今日から7月、いよいよ夏がはじまりますね。
 
当店のシーズンカップケーキも夏に向けて衣替えをしました。
新しいフレーバーはライチ&クコ、チェリーココナッツ、ライムキウイの3種類です。
爽やかなお味ですので、ぜひご賞味くださいね。
 
そして催事のお知らせです。
7/16~7/22まで大丸神戸店B1に出店させていただきます。
神戸での出店は初めてなので、この機会にたくさんの方に
当店を知っていただけたら幸いです。
神戸でのラインナップはカップケーキ(バニラ、ココア、シーズン3種類)とカヌレです。
なお、催事期間中も実店舗は通常営業しています。
 
 
 
 
お店で展示しているワールドカップケーキ。
日本は負けてしまい、応援していたスペインの国旗も作れずで
残念ですが、もうすぐベスト8が出そろいます。
どの国が勝つのか、ドキドキします。
 
店頭では優勝国のカップケーキを販売するとお伝えしていますが
大丸神戸店での催事時期に重なるので、数量限定で
大丸神戸店でも優勝国の国旗カップケーキを販売することになりました。
 
さあ今年はどこが優勝するのでしょう?
面白くなってきた。
 

Sunday, 1 June 2014

お知らせ色々。




皆さんこんにちは。
今日から6月。そして外は夏のような暑さ。
心地よい春は一瞬で過ぎ去ってしまうのかしら。

子供はというと、公園の水場で大はしゃぎ。
暑さも何も感じないようです。
そこにはただ楽しいだけがあるのです。
それって最高だね。
ちびっ子たちよ、明日も明後日もおおいに遊ぶのだ!


さてさて、催事のお知らせです。
6/18~6/24まで大丸心斎橋店B1に出店致します。
商品はカップケーキとカヌレ。
フレーバーは店頭で7月から販売予定の新しい味を先行販売致します。

そして7月は大丸神戸店。
こちらは7/16~7/22までB1にて。
神戸のラインナップはまだ決めていませんので
決まり次第またお知らせ致します。
初の神戸出店、楽しみです。


6月はいよいよFIFA WORLD CUP!!!
この時だけはめちゃちゃサッカーに食いつくミーハーな私。
実はひそかにWORLD CUP CAKEを作ろうを思っていたのです。
決勝トーナメントに進んだチームの国旗のカップケーキを展示します。
そして優勝したチームのカップケーキを商品としてしばらく販売します。
その模様はまた後日。

ザックジャパンよ、私に日の丸の国旗を作らせておくれ!




Saturday, 26 April 2014

Richer フェス3


皆さんこんにちは。
4月6日に開催された京阪神エルマガジン社Richer主催のRicher フェス3
に今回もケータリングのスイーツ担当として参加させていただきました。
皆さんご存知だとは思いますが、
Richerはお子様をお持ちのママ向けの雑誌なので、親子で参加するイベントなのです。


今回もフードはAraya Catering Serviceさん、全体のスタイリングは東ゆうなちゃん
という素敵なメンバーとご一緒させていただきました。

テーブルには綺麗で美味しそうなArayaさんのフィンガーフードが沢山。
春らしく鮮やかで楽しい本当に気分になります。



こちらはゆうなちゃん作品です。
ポップにカラーブロッキングされたテーブルは
子供たちにもおなじみのお菓子やフルーツでデコレーションされているのですよ。



今回の3段ケーキは一番上にキャンディボックスが乗っているケーキです。
グミやらM&Mやらラムネやら。
そして積み木がテーマとのことだったので、積み木風のケーキに
いつもよりビビッドなアイシングでデコレーションしてみました。
本物の積み木との色合いがバッチリで良かったです。


春を意識してマーガレットのモチーフのカップケーキも用意しました。
直前の打ち合わせでマーガレットのカップケーキを作るといった私に
Arayaさん、ゆうなちゃんが本物のマーガレットを用意してくださいました。
かなり嬉しかったです。
お客様にも喜んでいただけて、良かったです。
お声をかけてくださったRicherの皆様、Arayaさんにゆうなちゃん、
関係者の皆さんありがとうございました!


Saturday, 19 April 2014

Usagi pour toi marche workshop review




皆さんご無沙汰しております。
4月のはじめからイベント続きで、バタバタした日々をすごしておりました。
順番に色々と皆様にご報告をしていきます。

まず4月5日に開催させて頂いた、Usagi pour toi marche主催のワークショップ。
今回は少人数でのレッスンで、普段のワークショップも和気あいあいなのですが、
今回はさらに和気あいあいで楽しい雰囲気になりました。

1回目には中崎町時代からのお客様が何名が参加してくださっていて、
あの頃のお店の話に花が咲きました。
昔のお店を知らない方も多いと思うのですが、
私たちはマンションの1室というそれはそれは怪しい場所でお店をしていたのです。
それなのに、沢山の方にご来店頂いて。。。改めて皆さんありがとうございました。
その頃にお母さんと一緒に来てくれていた
お子様たちも、もうみんな大きくなっているのです。
なんせ、9年もたつのですから、0歳だった赤ちゃんも9歳に!
その頃○○歳だった私たちは○○歳に。。。

さて2回目に参加してくださった方はとっても個性的な作品を作る方たちでした。
コロコロずっと笑ってらっしゃった生徒さんが印象的でした。笑

どちらの回もデコレーションの時は真剣そのもの。
一生懸命、心を込めてデコレーションされていました。

デコレーションに決まりなんて一切ありません。
自分の思うように自由にしていれば自然と自分のスタイルも出来てくると思います。
このワークショップを通してアイシングやデコレーションの
楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。

参加してくださった皆さん、楽しい時間をありがとうございました。







こちらはUsagi pour toi marche販売用のカップケーキです。
私自信もお気に入りのカップケーキでした。

イベントにお声をかけてくださったUsagi pour toi marcheの皆様ありがとうございました。

Saturday, 29 March 2014

お知らせ沢山


皆さんこんばんは。春がもうそこまで来ていますね。
とはいってもまだ肌寒い日があったり、花粉が飛んでいたりで体調を崩しやすい時期。
皆さんどうぞ、気をつけてくださいね。

ついついFacebookやInstagramをさわってしまってblogの更新が遅くなってしまいます。
でも今日はblogのパワーを存分に発揮します。
お知らせが沢山。
是非最後まで読んでくださいね。

お知らせ1
4月1日からカップケーキの構成が変わります。
デザインが新しくなって、フレーバーがふえます。
定番のバニラとココアはそのままで、
新しくバニラココアのマーブルとシーズンカップケーキ3種類。
今回はココアブルーベリー、アップルピーチ、ラベンダークランベリーです。
シーズンカップケーキは味もモチーフも3ヶ月ごとに変わります。お楽しみに。


お知らせ2
ただいまブリーゼブリーゼで開催中のUsagi Pour Toi Marcheのイベント「パリの春市」
の中で4月5日、6日に販売するカップケーキはこのようなラインナップ。
実際にはカップケーキ1つとカヌレ2粒のセットで500円(税抜き)です。
ナタリーレテさんのイラストをモチーフにしています。
かなり作り込んであって、自分で言うのもなんですが、可愛いです。
50個限定なので、お早めに。
そして、ワークショップもまだ空きがございます。
ご予約はお早めに。

そしてMarcheではOMIYAGEのブルボンちゃんのブランド「POI」の
商品も沢山並んでいますよ。
カラフルで楽しい気分になること間違いなしだと思います。
そしてフランスのイラストレーター、ナタリーレテさんの商品も販売されているので
私も当日が楽しみです。買い物してしまおう。(春だしね)
皆様も是非、春を感じにいらしてくださいね。








お知らせ3
2月に引き続き、4月9日〜4月15日まで阪急百貨店梅田本店B1に
期間限定出店いたします。
今回は女性パティシエのお店というテーマで、3店舗が出店します。
商品ラインナップはカップケーキとカヌレです。
カップケーキの詳細は近日中にお知らせ致します。
そして出店にともないまして、大変申し訳ございませんが
4月8日〜4月15日まで実店舗をお休みさせて頂きます。
商品をお買い求めのお客様は阪急百貨店梅田店へどうぞよろしくお願い致します。

尚、オーダーケーキや事前のご予約でのお買い上げ、
オンラインショッピングは期間中も変わりなく実店舗で対応致しますので、
お気軽にご連絡ください。

お知らせ4
4月1日からオンラインショッピングが変わります。
今までのサイトは一時休止になり、しばらくはyahooショッピングサイトになります。
4月1日から今までのサイトをひらけると、自動的にジャンプするようになります。
yahooではTポイントがためられるので、オススメです。
お気に入りに登録されている方、メルマガご希望の方は
お手数ですが登録変更をお願いいたします。

4月からはこちら


お知らせ5
ホームページでお知らせしていますが、消費税率5%から8%への改訂に伴い
原材料、資材等も値上がりとなるため、
4月1日より当店の商品の価格を変更させていただくことになりました。
何卒ご了承くださいますようよろしくお願い致します。


本日のお知らせは以上です。
こんなに長い文章、久しぶりに打ち込みました。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

4月からは色々と変わります。
そして来年はなんと10周年を迎えます。
10周年に向かってメキメキ頑張ります。

今後ともどうぞよろしくお願いします。