Order Cake

たまには仕事風景を。

オーダーケーキを初めてもう８年。今まで一体どのくらい作ってきたことでしょう。

お客様がオーダーされる時はたいていキーワードと雰囲気のみを伺って、

あとはお任せになることが多いので、作るときはオーダーシートを見て、

頭の中で1枚の絵を描きながら手先を動かして作っていきます。

下書きをすることはあまりなく、オーダーがいくつも重なっている日は、

頭にオーダーの数だけの絵をいっきに何枚も描きます。

モチーフを作るときは、全てのオーダーの同じ色のモチーフを一緒に作っていくので、

このオーダーのこの色の部分は、、、とitunesのジャケットを探す時のように、

頭の中で絵をめくっていくのです。

オーダーケーキ、いつまでたっても楽しいです。

そして、今月からしばらくイベントが続きそうです。詳細はまた後日お伝えします。

お楽しみに。

Wedding cakes

こんばんは。まずはプレスリリースです。

今回は25ansウエディングにプチギフト用のカップケーキを掲載していただきました。

送ってくださった見本誌を見ていたのですが、最近は用意された中から選ぶ

というよりも、細かい部分まで自分たちで考えて作っていく結婚式が多いようです。

個性豊かな結婚式、招待されるゲストの皆さんも嬉しいですよね。

3月はウエディングのオーダーが続きました。

いつもと少し違う雰囲気のウエディングケーキをご紹介します。

1つ目は縁がテーマの結婚式とのことで、花嫁さんが伝えてくださった

イメージのお花と、マルをふんわりした色合いのケーキにあしらいました。

そしてこちらは紅白の水玉模様。

パキッとしていてインパクトがありますね。

芸大出身の新郎さんと新婦さんの事を思って

ご友人の方がオーダーしてくださいました。

2つとも全く違う感じですが、どちらともすごく気に入っています。

オーダーいただきましてありがとうございました。

ご結婚おめでとうございます。

そして昔からのお客様も今月結婚されました。Mちゃん、本当におめでとう。

またお店に遊びに来てね。

London cake

オーダーケーキもご紹介。ロンドンへ留学されるご友人へのケーキです。

私も昔ロンドンへ行っていたことがあり、なんだか他人事とは思えないこのオーダー。

私もみんなに送り出してもらったな。あの時の複雑な心境を思い出して、1人甘酸っぱい気分になりました。というわけで、今回はAtoZのモチーフを入れてみました。これはさえあれば、初めての場所もなんのその。何処へだって迷わす行くことが出来る、素晴らしい地図なのです。ロンドンにいた頃はこの地図に本当にお世話になったものです。一人でも道に迷いませんように、と願ってこのモチーフにしてみました。

でも今の時代は、もしかしたら、スマートフォンがあれば、何処へでも迷わずに行けるのかもしれない。本当にスマートな時代ですね。

オーダーありがとうございました。私も応援しています、楽しんできてくださいね。

Press Release

プレスリリースです。いつもお世話になっている、京阪神エルマガジン社さんのMook本「大阪観光」、ウエディングコーディネーター専門誌「The professional wedding」、京阪電車のフリーペーパー「Kpress」、会員専用フリーペーパー「fill」。webでは、中日新聞の女性向けサイト「オピリーナ」。こんなに沢山紹介していただきました。

それぞれ素敵に紹介していただいて、とてもとても嬉しいです。
掲載してくださった皆様ありがとうございました。

White Day 2013

みなさんこんにちは。fait en bonbonsでございます。
ホワイトデーのケーキのお知らせです。
今年のホワイトデーはこんな感じになりました。
ホールケーキは12cmのチェリーミルクケーキです。
春らしい軽やかな羽のモチーフがついています。
カップケーキはThanksのプレートのスペシャルなモチーフです。
まるでおもちゃのようなカップケーキになりました。娘の影響が見え隠れします。
カヌレはバレンタインデーでも出したクリアボックス入りのものもご用意します。
全商品3/8(fri)から販売致します。
今月も先月同様、定休日が変動します。3/13(wed)は営業で3/11(mon)にお休みを頂きます。
ありがとうの気持ちを伝える機会に是非。
ご予約も受け付けておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

プレスリリースも沢山ありますので、次回にお知らせしますね。

今年のValentine's day

こんばんは。バレンタインデーが終わりましたね。

皆さんは素敵な1日を過ごされましたか？

今年は女性から男性へだけでなく、お友達同士や普段お世話になっている方に渡す事も多かったと聞きます。実際お客様には男性も沢山いらっしゃいました。

ということは、ホワイトデーは逆に女性の方が来店されるのかしら？

来月はどんな風になるのか、楽しみです。

ホワイトデーのお菓子はまだ考え中ですが、お返しにふさわしいお菓子を作りますね。

先日アンクレットを新調しようと思い立ちました。

ビーズを通すだけのシンプルなものが欲しくて、さっそく刺繍の先生でもある母に相談。

これこれこんなのが欲しい。と言った時、母は目を丸くしていました。

それもそのはず。母はいつも凄く手の込んだ刺繍をしていますから。

そして、私は星の数ほどあるビーズの中からこの4色をチョイス。

さあ、家に帰って作るぞ。と気合いを入れていざ制作。

15分後には出来ました。もうできちゃった。

うーん、もう少し作る楽しみも必要だったかしらね。

次は少し手間をかけよう。

new page!!!

こんにちは。
今日はホームページに新しく作ったページのお知らせです。

結婚式のプチギフト、パーティー、ノベルティなどにご利用いただける商品を、
まとめて見やすくしてみました。いかがでしょう？
価格も表記しましたので、参考になればと思います。
http://www.faitenbonbons.com/wedding.party.gift.html

分からないことがございましたら、いつでもお問い合わせくださいね。