HALLOWEEN

今年もハロウィンの季節がやって来ました。10月最終週25日〜31日までマンスリーカップケーキがハロウィンモチーフになります。数量限定となりますので、お早めにどうぞ。毎年作るハロウィンモチーフ。カボチャやコウモリ、色々作るのですが、やっぱりゴーストがお気に入り。大好きすぎて毎年同じデザインにしてしまいます。皆様どうぞお許しを。

towers

昔は本当によく暇を見付けては外国に遊びに行っていました。沢山行ったけれどしばらくの間のナンバーワン都市はベルリンでした。ベルリンのテレビ塔に何故だか惹かれ、ミニチュアを買ったのをきっかけにタワーを集めています。買いそびれたタワーや欲しいタワーはまだまだ沢山。頂き物もありますが、基本は実際に行って買うと決めています。旅行はただでさえ楽しいけれど、こんな目的があればさらに盛り上がる事この上なしです。え？次の狙い？それはまたいつかケーキに乗せてお伝え致します。

フェッタンボンボンではこんなタワーも受付致します。先日あるお客様から、カヌレのクロカンブッシュのオーダーを頂き、お作りした物です。とても可愛く出来ましたのでご紹介させて頂きます。今回のカヌレタワーは小振りですが、もっと背の高い物も製作可能です。いつかカヌレタワーのミニチュアをテレビ塔の横に並べてみたいな。

cannelet

当店の看板商品といっていいカヌレちゃん。作るのに時間がかかるので、前のお店では少ししか焼く事が出来ませんでした。せっかくご来店いただいても御予約でいっぱいでお断りすることが多く、申し訳ない気持ちでした。

移転を決めたきっかけの１つがカヌレをもっと沢山作れる環境にしたかった事。新しいお店では私たち待望の巨大オーブンを導入し、毎日カヌレがどっさり焼き上がるので御予約なしでお買い求め頂けます。

とても余裕な私たち、張り切って色んなラッピングをご用意しました。

１つは気軽に持っていけるように、キュートなストライプの紙袋包装。

もう１つは少しかしこまった時にもお使い頂ける真っ赤なボックス入り。

どちらも可愛らしいので、手土産にご利用下さいね。

manna&growskat

お店を新しくするということは、自分たちの理想を形にするということ。

内装や外装に関しては全然知識のない私たち。まず内装をお願いしたのはmanna（マナ）の中原くん。

mannaさんは本来家具を作っている方で、以前から家具を作ってもらったり色々とお世話になっていました。彼に移転のお話をして、内装を悩んでいるの。。。と相談したら、僕やれるよ。と嬉しいお言葉。本当は内装をやってはいないのですが、特別にやって頂ける事になりました。

私のイメージはベルリンのカフェで、ベルリン、ベルリンと何度も口にして、彼の頭を抱えさせてしまいましたが、そこはさすがです、とっても素敵なお店にして頂きました。

出来上がったお店を彼は｢ベルリン？」と私に一言。私は「う～ん、パリ？」。彼も私も苦笑い。ごめんなさい。でも私は出来上がったお店が大好きすぎてベルリンでもパリでもどこでもいい、とにかく可愛いfait en bonbonsにしてくれて本当に嬉しいです。中原くん夏の暑い中、ありがとうございました。そして彼は家具職人、オーダー家具をお考えの際は是非mannaさんへ。

そして、お店の顔ともいえる扉とピンクの看板をお願いしたのはgrowskat（グロウスカット）さん。growskatさん、実は私の旦那様。心強い味方です。彼はペインターで、バイクや自転車、ギターにiphoneまで、ベースさえあれば何でも来いで描いてくれます。

ドアのイメージはなんとなくしか伝えていなかったのですが、バッチリ私好みの感じに仕上げてくれました。素敵なあの扉の文字や看板、実は手描きなんですよ。自転車やバイクの色を変えたいなとか、柄を入れたいなとお思いの方はgrowskatさんへ是非。

ちなみに扉に描いてある言葉＜UN PECHE MIGNON＞とはフランス語で、可愛らしい罪。フランスの方は甘い物を食べ過ぎる事をそのように例えるらしいです。皆さんどんどん罪をお菓子に来て下さいね。

Renewal Open!!!

     
fait en bonbonsが先日9/23に移転リニューアルオープン致しました。
中崎町の小さなマンションの一室でお店を構えて５年半という月日が流れました。
あんなに隠れていたお店にもかかわらず、沢山の方にご愛顧頂き本当に感謝しております。
ここまでこれたのは皆様に支えていただけたからこそです。ありがとうございます。

５年という節目を迎えて移転を決めました。次は路面で、暑くないお店にしたい（中崎町のお店にいらっしゃった方はご存知だと思いますが、売り場にはエアコンがなく、夏場は凄く暑かったのです）と思い、良い場所がないかと探し回ってやっと素敵な場所が見つかりました。

新しい店舗は西天満になります。いまいちピンとこない方もいらっしゃると思いますが、中央公会堂や、ライオン橋などがある中之島からすぐという、素晴らし過ぎるエリアです。この辺りは最近開発が進んでいてお散歩すると気持ちがいいです。皆さん思い思いにゆっくりと時間を過ごされています。なんだか外国みたい、とウキウキしているここ2週間です。