wedding cake

こちらはウエディング用の3段ケーキです。ウエディングのケーキはやっぱり花びらを沢山乗せたお花が人気です。花嫁さんがあれこれ悩んでらっしゃる姿がとても幸せそうで、一緒に相談にのるのも楽しいです。

オーダーとなると色やモチーフが好きなように決める事が出来ます。変に自由なので、逆に悩み出すと抜け出せなくなってしまい、結局「お任せで！」となる事もよくあります。なかなか想像だけで色の配色やモチーフを配置していくのは難しい作業なので、皆さんがそうなるのも仕方ありません。そんな時は丸投げで全然大丈夫です。キーワードだけ伝えて頂ければ、後は私の頭がピコピコと組み立てていきます。一人一人違う内容なので、飽きっぽい私にはぴったりな作業。毎回楽しく作っています。

これまで本当に色々なオーダーを受けました。一体何台作ったのだろう。。。数えてみたいな。オーダーを受けて、間違いなく私が上手になったのは、happy birthdayやhappy weddingの文字。きっと目をつぶっていても書く事ができます。人生で一番多く書いたフレーズかもしれません。それほど沢山の方が大切な人へのプレゼントの事を考えていると思うと、嬉しくなるし、とても幸せなお仕事をさせて頂いてるんだなと思います。これからも色々なテーマをお待ちしております。diaryにももっとオーダーケーキを紹介していきますので、お楽しみに。

workshop vol.5

ワークショップの日程が決まりました。8/6（土）、8/7（日）芦屋スペースRにて開催させて頂きます。5回目の今回はねじねじのキャンドルモチーフを作ります。ポップな感じが可愛いので私もよく使います。このねじねじは見た目の通り、作るのは少し難しいのですが、優しい先生がいるので大丈夫です（笑）。作ってみたい方は是非ご参加くださいね。お待ちしております。皆様との楽しい時間を楽しみにしています。詳細、ご予約はこちらから。

cannelet gift bag present

梅雨らしいお天気が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？私は毎日自転車で行こうか、電車で行こうか。。。などと思い、何度も窓の外を見ています。

先日激しい雨にうんざりしながら歩いていると、道端にアジサイが咲いていました。雨に濡れながらも鮮やかな色のアジサイに、うんざりしていた心が少し和みました。毎年この季節にはアジサイモチーフのオーダーケーキをいくつか受けるのですが、そういえば今年はまだ１つもリクエストがありません。こんな年もあるのですね。

さて、この春6周年を迎えたfait en bonbons。店頭では皆様への感謝の気持ちを込めてキャンペーンを致しましたが、オンラインでお買い上げ頂いているお客様にはまだ何も出来ずにいました。そこで6/20〜6/30の間にオンラインでご注文頂いたお客様に限り、2000円以上（送料除く）お買い上げの方にカヌレ5個入りギフトバッグをプレゼント致します。(注：プレゼントのカヌレはお届け先への発送となります。ご了承下さい。)

焼き菓子セットのボックスも写真のように変わり、ミニサイズのボックスもご用意しておりますので、この機会に是非ご利用くださいね。オンラインショッピングはこちらから。

THE SOCKS

今日は、お伝えしていましたチャリティーバザーに行って来ました。あいにくのお天気でしたが、沢山の方が来て下さって、私たちの商品もあっという間に完売になりました。持って行っていた数が少なくて申し訳ございませんでした。明日はギフトボックスはほんの少ししか出せませんが、カヌレはある程度の数は持って行ける予定です。

私は狙っていたTHE SOCKSの楽ちんパンツを購入。今もうすでに履いています。可愛くてサラサラしていて夏にも最高です。ありそうでなかったの、こういうパンツ。夏にはお気に入りのエスパドリーユを履いてぷらぷらしたいな。他にも可愛い商品が沢山ありました。お買い物が出来る上に寄付できるなんて最高。MONDEのお二人、素敵な機会をどうもありがとう。

petit gift box

こちらは以前ご案内しました、チャリティーバザーに出品するギフトセットです。優雅に泳ぐスワン、このバザーを企画してくれたMONDEの２人のブランド、THE SOCKSの靴下モチーフが乗っています。カップケーキは通常の店頭の物よりも小さい、ふたくちサイズのカップケーキで、フェッタンボンボンも1つ加えました。このボックスとカヌレのギフトバッグも並ぶ予定です。私自身もどんなバザーになるのかとっても楽しみです。

もう１つお知らせです。このバザーにも出店するお友達のお店OMIYAGEのオーナー、ブルボンちゃんがH.P.FRANCE企画の、トートバッグにデコレーションをするワークショップが、28日にブリーゼブリーゼで開催するそうです。とても可愛いチャームが沢山あるみたいなので、興味のある方はチェックしてみてくださいね。http://www.hpfrance.com/Blog/kansai/

ribbon cake

以前お客様がオーダーしてくださった、リボンのケーキ。白のアイシングに大きめのリボンが映えますね。こちらのサイズは高さ約9ｃｍ、2個セットのオーダーで2500円となります。小ぶりのケーキですが、小さめの箱にギュッと詰まった感じが可愛らしいです。

そして、ギフトラッピング用のストライプの袋が入荷致しました。このストライプバッグは好評で、前回はすぐになくなってしまいました。今回は大きめの袋もご用意しておりますので、おみやげに是非ご利用下さいね。

バラのこみち

通るたびに気になっていた「ばらのこみち」。お仕事の帰りに自転車で行ってみました。すると川沿いに色んな色の薔薇が沢山咲いていました。本当に綺麗。何重にも重なった花びらは、私のケーキの技術では到底表現出来ないほどの繊細さ。このこみちは中央公会堂に抜けることが出来て、反対方向、ライオン橋をくぐり抜けるとバラ園に行く事もできます。薔薇園は毎日自転車で通っていたけれど、最近急に見頃になりました。普段は橋の上から見るのですが、園は綺麗に整頓されていて、まるで映画に出て来るような素敵な光景です。沢山の方が絵を書いたり、写真をとったり、触ってみたりしています。こういう物に触れるのは心が豊かになりますね。みなさんもこの見頃を見逃さないように、是非お散歩しに行ってみて下さい。

ところで、家にあるオリーブの樹なのですが、一昨年は見事オリーブの実を付けました。オリーブは同じ品種どうしでは実がならないという事を聞いたので、お家では違う品種を隣同士で置いていました。すると可愛らしい白の花が咲き、今まで何度となく食べたオリーブの実ができました。去年も出来ると思っていたのに、樹が疲れていたのか、花すら咲かせませんでした。とても残念でしたが、樹はとても元気だったので来年に期待していました。そして、今年は小さなつぼみをいくつも付けているのを発見。可愛らしいお花を楽しみにしていたのに、いっこうに咲く気配がありません。不思議に思いながら、この前つぼみを触ってみると、もう枯れていたのです。悲しすぎる。今年の冬も春も変な天気ばかりで、きっとオリーブも咲くタイミングを逃してしまったのでしょう。あと一歩。きっと来年は可愛いお花と立派な実を付けてくれる事を願います。頑張ってね、オリーブちゃん。