workshop vol.7

こんにちは。久々の更新です。気が付けば、今年も残りわずか。本当に早いですね。
さて、先週末に行ったワークショップの模様をお伝え致します。
今回で第7回目となったワークショップ。
今回のテーマは「クロワッサンとプレッツェル」だったので、色が地味なモチーフとなり、個人的には大好きなのですが、
人数が集まるか少々不安な題材でした。けれど今回も沢山の方に参加して頂き、ワイワイ賑やかなワークショップになりました。
相変わらず第1回目は緊張しましたが、4歳のとっても可愛らしい生徒さんがいてくれたおかげで、緊張も一気に解けました。
女の子たちは大の仲良しのようで、２人で仲良くデコレーションしていました。デコレーションするおててが可愛いこと！

いつも題材のモチーフを作った後は皆さんにペーストを使って自由に色々作ってもらうのですが、今回は独創的な物を作っていらっしゃる方が多かったです。唇を作る人は初めてでした。とてもいい感じ！皆さん芸大出身だそう、納得です。


開催日は2日ともすごく暑くて、1日目の2回目なんて急に嵐みたいな天気になりました。そんな中ワークショップに参加してくださった沢山の皆様、本当にありがとうございました。また機会があればお家で作ってみて下さいね。

ice candy 2012

皆さんこんにちは。あっと言う間に8月ですね。
去年も販売したアイスキャンデーを、今年も販売致します。
今年は、みんな大好きパイナップルと、甘酸っぱい赤スグリの2色です。
スタッフ一同一押しなので、暑い夏に是非！

お盆休みとキャンペーンのお知らせ

皆様こんばんは。
お盆休みと、オンラインショッピングでのキャンペーンのお知らせです。

お盆休みについて。
お盆休みは8/12〜8/16となります。8/17からは通常営業致します。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

キャンペーンについて。
オンラインにて代引で商品代金2500円以上ご購入して頂いたお客様には、代引手数料をサービス、さらに商品代金より10％割引させて頂きます。
この毎日の異常な暑さで、お外に出たくない方も多いはず。という事で、こんなキャンペーンをする事にしました。
この機会に是非涼しいお部屋でお買い物して下さいね。
詳細はこちら。http://www.faitenbonbons.jp/


まだまだ体がこの暑さについていけない今日この頃。
朝食にグレープフルーツをプラスしました。
半分に切って、お砂糖をふりかけて、スプーンですくって食べるのです。
ワイルドでしょ？でもほんと、美味しい〜。明日も食べようっと。




こちらは以前オーダー頂いたケーキです。
なにかある度に、オーダーしてくださるお客様。
今回は完全にお任せだったので、切ったフルーツをのせてみました。
とってもお気に入りで、グレープフルーツに凝っている今の気分にピッタリです。
いつもオーダー頂き、ありがとうございます。

coffee&pop up shop

皆さん今晩は。facebookをしていると、blogの更新が遅くなってしまうという、やってしまいがちな、いけない感じになりつつありました。とても気になっていたので、内容はかぶりますが今日はfacebookでは書ききれない事を書こうと思います。


お知らせが2つあります。
1つ目はfait en bonbonsで珈琲の販売を始めたこと。
10年以上にもなる付き合いのお友達が始めた、新しい珈琲のブランド「chouette!」。フランス語で「いいね！」という意味だそう。オリジナルブレンドで自家焙煎していて、季節にあったブレンドを届けてくれるそうです。今回はキリマンジャロとコロンビアのブレンドで、深過ぎない中煎りのものになります。あらかじめ挽いてくれていますので、お家でドリップするだけでOKですよ。
これから暑い日が続きそうですが、涼しいお部屋で温かい珈琲と、ケーキでエネルギーをチャージしてくださいね。


2つ目は中之島にあるgrafさんで7/14〜7/29までお菓子を販売して頂きます。
今回は「カラフルな旅」がテーマのイベントで、1階でテイクアウト用のお菓子を、2階のカフェではそこで食べられるケーキを扱って頂きます。
8/14〜8/23は「ベルリン」8/24〜8/29「ロンドン」のモチーフでカップケーキを飾ります。
ベルリンでは今年の夏にあるイベントが復活するらしいのです。とても行きたいけど行けないからモチーフでお祝い。
ロンドンではオリンピックが。あのロンドンでオリンピックなんて、とても行きたいけど行けないからモチーフでお祝い。
ベルリンのモチーフはベルリンベア、テレビ塔、国旗。イギリスのモチーフはモッズギター、ビッグベン、国旗です。全部お気に入り。

こちらのカップケーキはお持ち帰りのみで、他にはカヌレ、クッキー、ミニギフトボックスをご購入頂けます。
2階のカフェでは、ベルリンの時はルバーブのタルト。ロンドンの時はウイークエンドをお召し上がり頂けます。

きっと空間も素敵だと思いますので、この機会に是非お立ち寄りくださいね。
詳細はこちらをご覧下さいね。

workshop vol.7

皆さんこんにちは。8/18（土）,19日（日）にワークショップを開催します。
場所はいつもお世話になっている芦屋の「spaceR」さんで、7回目の今回はクロワッサンとプレッツェルを作ります。
クロワッサンはとても好きなモチーフで、今までオーダーケーキにデコレーションした事もありました。
クロワッサンだけでは寂しいと思って、考えたのがプレッツェル。モチーフにしてみたら、いい感じになりました。
ちょっと色は地味かもしれませんが、ケーキにのせると、とってもファニーでキュートなケーキに仕上がりますよ。
もちろんアイシングのレッスンもありますので、是非ご参加くださいね。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=509

Press Release&Facebook

蒸し蒸ししますね。少し前までは朝晩が涼しくて気持ちよかったのに、やっぱりこの季節になりました。そのうち蝉も鳴くんだろうなぁ。

さてpress releaseです。子供と大人の雑誌「nina's」７月号で通販サイトを紹介して頂きました。
カップケーキとカヌレを紹介して頂いております。掲載していただいたカップケーキの中に1つオーダーの物があるのですが、
今回はソフトクリームモチーフをのせています。オーダーケーキは今まで数えきれない数を作って来ましたが、ソフトクリームは初めてでした。平面で作ったのですがとても可愛らしく、自分でも気に入っています。きっと小さなお子さんも喜んでくれると思います。
このモチーフもそうですが、自分に子供が出来て、今まで意識していなかった「子供が喜びそうな物」の事が少し分かった気がします。本当に丸っこくて可愛らしいものが好きなのですね。

送付して頂いた見本誌を見ていたら、子供のための便利グッズが沢山のっていて、個人的にも参考になりました。
掲載して頂きましてありがとうございました。

さて、以前も書いたような書いていない様な。なのでもう一度。
Facebookページを作っています。もしよろしければ見てみて下さいね。写真やお仕事風景をあげています。
こちらからどうぞ。



最後に、columbia8というカレー屋さんの周年ケーキをオーダー頂きました。
カレー屋さんなので、沢山のスパイスをのせました。クローブ、クミン、カルダモン、ペッパー、ローリエ。あ〜スパイシーでいい香り。。。ではなく、やっぱり甘い香りのケーキです。オーダーありがとうございました。

Press Release

皆様こんにちは。プレスリリースです。只今発売中のnonnoのウエディング特集で、カップケーキを紹介していただきました。
掲載して頂きまして、ありがとうございました。

今は結婚式シーズンなので、お引菓子、プチギフトなどに沢山の方にご利用して頂いています。お祝いの席に使って頂けて、とても幸せです。ありがとうございます。

話は変わりますが、我が家のオリーブたちは今年、沢山の花を咲かせました。こんなに綺麗に花を咲かせるのは3年ぶり。きっと実が出来ると思うので、今年こそはオリーブの塩漬けにチャレンジしてみたいと思います。食べられるまで半年以上かかりそうですが、レッツトライ。どうなったかいつかご報告しますね。お楽しみに。