今年のValentine's day

こんばんは。バレンタインデーが終わりましたね。

皆さんは素敵な1日を過ごされましたか？

今年は女性から男性へだけでなく、お友達同士や普段お世話になっている方に渡す事も多かったと聞きます。実際お客様には男性も沢山いらっしゃいました。

ということは、ホワイトデーは逆に女性の方が来店されるのかしら？

来月はどんな風になるのか、楽しみです。

ホワイトデーのお菓子はまだ考え中ですが、お返しにふさわしいお菓子を作りますね。

先日アンクレットを新調しようと思い立ちました。

ビーズを通すだけのシンプルなものが欲しくて、さっそく刺繍の先生でもある母に相談。

これこれこんなのが欲しい。と言った時、母は目を丸くしていました。

それもそのはず。母はいつも凄く手の込んだ刺繍をしていますから。

そして、私は星の数ほどあるビーズの中からこの4色をチョイス。

さあ、家に帰って作るぞ。と気合いを入れていざ制作。

15分後には出来ました。もうできちゃった。

うーん、もう少し作る楽しみも必要だったかしらね。

次は少し手間をかけよう。

new page!!!

こんにちは。
今日はホームページに新しく作ったページのお知らせです。

結婚式のプチギフト、パーティー、ノベルティなどにご利用いただける商品を、
まとめて見やすくしてみました。いかがでしょう？
価格も表記しましたので、参考になればと思います。
http://www.faitenbonbons.com/wedding.party.gift.html

分からないことがございましたら、いつでもお問い合わせくださいね。

Valentine's day 2013

こんにちは。今日はほんのり春を感じる１日ですね。
寒い季節もあと少し。コートやセーター、ブーツに手袋。もう少し楽しもう。

来月はバレンタインデーがやってきます。
fait en bonbonsからは３種類のお菓子をご用意しました。
12cmのホールは珈琲生地にチョコレートとアーモンドを混ぜ込んだコクのあるケーキ。
使用した珈琲は、当店で販売させてもらっているchouette!さんのもの。
ケーキ用に細かく挽いてもらいました。ケーキに混ぜたいと言っただけで、こうしてこのぐらいに挽けばいいよ。とスッと答えてくれる頼もしさ。そのおかげで美味しいケーキが出来ました。いつもありがとう。

カップケーキはバニラ生地にチョコチップを混ぜたもの。
カヌレはリボンのデコレーション付き。

プレゼントするお相手の方に合わせて選んでみてくださいね。

そして、大切なお知らせです。2月、3月の定休日がバレンタインデー、ホワイトデーの前日にあたってしまうので、その日は営業する事にしました。そのかわり、その週の月曜日にお休みを頂きます。ややこしくて申し訳ございませんが、お間違えのないようにお気をつけ下さいね。宜しくお願い致します。

営業日　2/13（水）、3/13（水）
振替休業日　2/11（月）、3/11（月）

workshop vol.8 -review-

みなさんこんばんは。

先週末に開催させて頂きましたワークショップが無事に終了しました。

今回は予想をはるかに上回る申し込みがあったので、

定員を増やして、過去最高の人数でのワークショップになりました。

場所は毎回お世話になっている芦屋のスペースRさん。年に２回ワークショップで足を運ぶのですが、その界隈にはスペースRをはじめ、素敵なお店が沢山あるのでついつい帰りに寄り道をしてしまいます。この辺りに住んでみたいなぁ、なんて妄想しながら駅までぶらぶら歩くのがお決まりです。

さて今回のテーマはショートケーキ風のデコレーションでした。

アイシングをホイップのように飾っていくのがポイント。

皆さん自由にデコレーションしておられました。

今回のイチゴモチーフはとても簡単だったので、余った材料で色んなモチーフを自由に作ってもらいました。

それぞれ全部個性が出ていて、素敵でしょ？

ワークショップが終って生徒さんが笑顔で帰ってくださると、心の底から嬉しくなります。

今回もやって良かったとしみじみ思うのです。

参加してくださった大勢の皆さん本当にありがとうございました。

私も楽しい時間を過ごすことは出来ました。

これからイベントがある時は、お家でも是非トライしてみてくださいね。

そして、スペースRさんがリニューアル工事の為1月21日～3月5日までお休みされます。

リニューアルオープンは3月6日の予定だそう。どんな風に生まれ変わるのか、今から楽しみです。

スタッフのみなさん、参加してくださったみなさん、今回もありがとうございました。



Happy New Year 2013

明けましておめでとうございます。

昨年も沢山のお客様にご利用頂き、心より感謝しております。

これからも皆さんの記憶に残るようなお菓子を作り続けていきますので、

どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様にとっても素敵な１年となりますように。

絵本

クリスマスが終わってホッと一息。皆さん素敵なクリスマスを過ごされましたか？
私はいつもこの時期は忙しく、クリスマスパーティーの計画を立てる事なんてできる訳がございません。
が、今年はお仕事が早く終われたので、お家へ帰り、急いでグラタンを作り、クリスマスパーティーをする事ができました。ギリギリセーフでした。

さて、先日母の生徒さんから絵本を３冊頂きました。生徒さんのお友達が翻訳をしていらっしゃるのです。寝る前に必ず絵本を読むようにしているので、娘も大喜びでした。全てフランスのものなので、やっぱり色が綺麗だし、発想も面白い。その３冊はこれ。

「うんちっち」は題名のとおり、うんちっちという言葉のお話。以前、絵本の雑誌MOEさんのお仕事をさせて頂いたときに「うんこ！」という日本の絵本が題材で、うんちがのったカップケーキを作らせて頂いたことがありました。「う◎ち」は世界共通、子供が大好きなワードなのですね。まあ、大人も同じだけど。

「つきねこ」も可愛らしいお話だし、「どうぶつにふくをきせてはいけません」もとても面白いお話で、どれもお気に入り。内容はあえて言いません。手に取って見てみて下さいね。

わにわには日本の絵本ですが、娘も私も大好きです。わにわにのキュートなこと。

絵本は子供が産まれると急にまた身近になります。私が小さい頃に読んだ物も、新しく出会う絵本も、出来るだけ沢山の絵本に触れてほしいな。そんなことをふと思う寒い一日でした。

Christmas Cake

こんばんは。お待たせしました、クリスマスケーキのお知らせです。
今年はスクエアのダージリン・マスカルポーネケーキとカップケーキクリスマスボックスです。
ダージリン・マスカルポーネのケーキは中に種なし葡萄が入っています。(完全予約制)
カップケーキはストロベリーなど３種類のお味が楽しめます。(店頭販売ありですが、ご予約がおすすめです)
販売期間は12/22〜12/25までとなります。
皆様のご予約お待ちしております。
詳しくはこちらをご覧くださいね。
http://www.faitenbonbons.com/news.html