Monday, 30 December 2013

本年もありがとうございました。





みなさんこんにちは。
年の瀬、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

今年はケータリングや、初めての百貨店催事出店など
私たちにとって初めての事が沢山あった1年でした。
今までとは違う形で私たちのケーキを
知っていただく機会が持てたことをとても嬉しく思います。
お声をかけてくださった皆様ありがとうございました。

そして、私たちのお菓子を好きでいてくださるお客様。
今年も本当にありがとうございました。
来年も味覚、視覚ともに楽しんで頂けるお菓子を作って行きますので、
どうぞ宜しくお願い致します。



Friday, 20 December 2013

Christmas Cannelet Tower



こんにちは。お知らせが遅くなってしまいましたが、今年はカヌレタワーもございます。ミニカヌレが18個ついて、2000円です。
23日〜25日の期間、数量限定ですので
ご希望の方はご予約くださいね。

Friday, 6 December 2013

workshop vol.10 &年末年始の営業のお知らせ





皆さんこんばんは。
あっという間に12月ですが、12月にしては最近暖かいですね。
個人的には冬はもうこのくらいの気温で良いと思います。
冬のお洋服も着られるし、
でもブルブル震えなくてもいいし。最高です。

さてワークショップのお知らせです。
今まで冬は1月だったのですが、今回は2月開催になります。
テーマはバレンタインを意識してハートにしてみました。
立体的なハートを2個のせた、可愛らしいカップケーキを作ります。

いつもワークショップではアイシングの作り方、
シュガーペーストでモチーフを作る方法、
そしてアイシングで文字や絵を描く練習をします。

今までアイシングを絞り出して文字や絵を描くことは
あえて事前にお伝えしていなかったのですが、
描きたいものが思い浮かぶのに時間がかかってしまう方も多かったので、
今回はあえて事前に言ってみました。
参加される方はあらかじめ文字や絵を考えて来て頂くのもいいかもしれません。

開催日は2014年2月1日(土)、2月2日(日)。
場所はいつもお世話になっている芦屋のスペースRさんです。
御予約、詳細はこちらからお願い致します。

皆様の参加を心よりお待ちしております。


そして年末年始の営業のご案内です。
年末は2013年12月28日17:00まで
年始は2014年1月9日より通常営業
お休みに伴いまして、オンラインショッピングは
年内12月28日出荷分で業務を終了いたします。
年始は1月10日到着分より受付致します。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。




Saturday, 30 November 2013

Christmas Cake 2013 ☆






今年のクリスマスケーキです。皆様のご予約お待ちしております。
とっても美味しいですよ。



Tuesday, 26 November 2013

Press Release









皆様こんばんは、プレスリリースです。
JTBパグリッシング「手しごと雑貨を買いに 関西」
に紹介していただきました。
当店はもちろん雑貨屋さんではございませんが、雑貨のようなお菓子ということで
1ページまるまる載せていただきました。
とても可愛らしいページにしてくださっています。
ただいま書店に沢山並んでいますので、どうぞご覧くださいね。


角川書店「Kansai Walker」にも掲載していただきました。
もう新しい号が出てしまいましたが、、、。


あと、Hot Pepperにも手土産コーナーで紹介していただきました。
こちらはクーポンではございません、ご了承くださいね。

掲載してくださった皆様ありがとうございました。








Saturday, 23 November 2013

Charity bazaar





皆さんこんばんは。
12月1日は毎年恒例のMONDE主催のチャリティーバザーです。
今年は場所が変わって難波神社での開催です。

魅力的なお店ばかりが出店するので
この日ばかりは財布のひもをゆるゆるにする価値あり。
私もゆるゆるでいこうと思います。

ちなみに私たちはカヌレを出す予定です。
掘り出し物がいっぱいなので、皆さん是非。

Thursday, 14 November 2013

Richerフェス2



先日11/10にグランフロントで開催された、
京阪神エルマガジン社、Richerのイベント「Richerフェス2」に
ケータリングで参加させて頂きました。

Richerフェスは親子のファッションショーや、モデルさんのトークイベント、
子供たちが楽しめるワークショップなど、
楽しいことがぎゅっと詰まったイベントです。

フードはaraya catering serviceさんで、
スタイリングはスタイリストの東ゆうなさん。
とても豪華なメンバーです。
私たちはスイーツを担当させていただきました。

今回もarayaさんのケータリングは素敵でした。
少しクリスマスを意識したディスプレーで、楽しいパーティーの予感。
そしてお子様たちが喜ぶようなポップな色合いでした。





そしてお野菜、フルーツ、ベーグルで作られている、いも虫くんのいる風景。
こちらは東ゆうなさんがスタイリングされたもの。
お花や虹に太陽。とても可愛いテーブルに子供たちも大喜びでした。



そして私たちのケーキ。
今回はギフトボックスを重ねてみました。
カップケーキは、ファッションショーということで
クラッチバッグとパンプスに。








当日は600名ほどの親子さんがご来場になり、
皆さんそれぞれにイベントをめいいっぱい楽しんでいらっしゃいました。
子供が産まれても、いくつになっても女である事には変わりない。
いつまでも色んな「好き」を胸に。
そう思った日でありました。

お声をかけてくださったエルマガジン社の皆様、arayaさん、ゆうなさん、
本当にありがとうございました。







Hankyu







先月末から1週間させていただいた
阪急百貨店での催事を無事に終える事ができました。

百貨店の食料品売り場に出店するのは今回が初めて。
分からないことばかりで、うまくいくかどうか不安でしたが
期間中は本当に沢山のお客様がご来店してくださいました。
ご来店してくださった皆様、ありがとうございました。

そして阪急百貨店の皆様、大変お世話になりました。
全てが勉強になり、いい経験が出来ました。

最後に、協力してくれたお友達や家族
本当にありがとう。

これからも頑張るぞ。










Saturday, 9 November 2013

臨時休業のお知らせ

11/10(日)はケータリングのため、臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いします。

Saturday, 19 October 2013

阪急百貨店のラインナップ



こんにちは。10/30からの阪急百貨店用の商品です。
ハロウィンモチーフのカップケーキは30、31日限定です。
実店舗では25日から31日まで販売致します。

出店に伴いまして、誠に勝手ながら10/27を臨時休業とさせていただきます。

その他の日は催事期間中も通常営業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。


Thursday, 17 October 2013

Press Release





プレスリリースです。主婦の友社「大人で可愛いナチュラル服」で
手土産としてマエダサチコさんに紹介して頂きました。
さっちゃん、ありがとう。

他にも美味しそうなもの、沢山載っていましたよ〜。
食欲の秋到来。

阪急百貨店



こんばんは。10/30〜11/5まで、阪急百貨店梅田本店B1に出店します。
カヌレとカップケーキの販売なのですが、
阪急百貨店でしか買えないフレーバー、モチーフもあります。
30日と31日はハロウィンカップケーキも登場です。

実店舗ではハロウィンモチーフのカップケーキは10/25から販売致します。

百貨店の食品売り場での出店はこれが初めてです。
かなりドキドキしていますが、とても楽しみです。

梅田にお越しの方はこの機会に是非お立寄りくださいね。

Monday, 23 September 2013

Fantastic Market work shop





こんにちは。
先日お伝えしたワークショップの詳細です。
9月28日(土)11:00−12:30 14:30−16:00
ご予約お問い合わせはこちらまで。event@graf-d3.com(担当 / 田原様)
皆様の参加をお待ちしております。

当日は色んなお店が出店されるようで
私も楽しみです。

Sunday, 15 September 2013

Workshop mini




9月28日土曜日Hilton Plaza Eastでミニワークショップをいたします。
grafさんが開催するFantastic Marketの一つとして参加させて頂きます。

今回はシュガーアイシングのデコレーションのみです。
シュガーアイシングの作り方、デコレーションの方法をお教えします。
28日に2回、各回定員10名程度です。
詳細は後日お知らせ致しますね。

Onitsuka Tiger

                         

皆さんこんにちは。
蒸し暑さがぶり返していましたが、また雨が降って涼しくなりそうですね。
もう秋です。

さてお休みをいただいた9月13日は
「ONITSUKA TIGER Kobe」レセプションパーティーへの
スイーツのケータリングでした。
今回はスイーツだけだったのですが
またまたaraya catering service さんにお願いして
ディスプレイして頂きました。

使用する色は黄色、白、黒の3色のみとのことでしたので、
什器もアクリル板や木のプレートでシンプルに。
さすがのセンスと手早さに脱帽です。






私たちが作ったのはカヌレにカップケーキにマスカット付きのクグロフにクッキー。
クグロフはホワイトチョコで飾って、マスカットで爽やかに。
カップケーキはスニーカーにリボンにストライプチップ。
そして今回絶対作ると決めていたシューレース。
とてもお気に入りです。



靴のモチーフを沢山用意したのですが
こんなに靴のモチーフを描いたのは、靴作りを勉強していた頃ぶり。
かれこれ12年前にもなります。
在学中は鬼のようにデッサンをしていました。
だから今も靴の絵を描くのは好き。
本物の靴を作るのは、、、嫌いじゃないけど大変です。


 

パーティーは沢山のお客様がご来店されて大盛況。
私たちもとても楽しい時間を過ごす事ができました。
お声をかけて頂き本当にありがとうございました。

可愛いスニーカーが色々ありますので、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。

ガオーッ!



Monday, 9 September 2013

臨時休業のお知らせ



誠に勝手ながら、9月13日はイベント準備の為お休みとさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願いします。

Sunday, 25 August 2013

Rock cake




皆様こんばんは。
雨が降るとこんなにも涼しい空気になるなんて、、、。
昨日までの暑さが嘘のよう。
久しぶりに過ごしやすい夜ですね。

このケーキは毎年作っているROCKシリーズのケーキなのですが、
今年はこれ。
何のモチーフか分かった人は凄いです。

こういったテイストのケーキをオーダーされる方は少ないので、
このシリーズを作る時は楽しくて仕方がないのです。
自分で言うのもなんですが、なかなかかっこよく出来ました。

Led Zeppelin Cake




Sunday, 4 August 2013

Stripe Bags




facebookではお知らせしたのですが、ストライプバッグが入荷しました。
きっと一番喜んでいるのはこの私です。
沢山、しかも色んな色。。。嬉しすぎる。

今回は水色とゴールドもあります。
皆さん是非。

あぁ、幸せっ。


Work shop vol.9 review




先週末、ワークショップが開催されました。
今回はカップケーキに対するモチーフの大きさが特徴の
大きなお花のデコレーション。

第9回目となりましたが、今回も沢山の方に参加していただきました。

小学校6年生の女の子たちも参加してくれたりして、楽しい時間となりした。

お花は花びらを5枚組んでいくのですが、うまく組むにはかなりスピードが必要なのです。
初めて参加される方ばかりで、「先生出来ない、、、」
と言う方もいるほどだったので、難しいモチーフだったかもしれません。

でも逆に言えば、このモチーフを作ったのなら、この先何でも出来るわよっ!
という事にさせてください。

とはいえ、こうしてみんなが作ったものを見返すと、凄く上手。
みんなパーフェクト!
あんなに短い時間でここまで出来るなんて凄いです。

いつもワークショップは作るモチーフを主にPRするのですが、
アイシングでカップケーキに絵や文字を描いたりすることも教えます。
だからお家で描きたい模様や、メッセージを考えて参加されても良いと思います。
今後の参考に。

参加してくださった皆さんありがとうございました。
楽しかったです。





Friday, 19 July 2013

IceCady 2013




こんにちは。今年もアイスキャンデーを販売します。
今回は洋梨とカシスです。
優しい甘さの洋梨に、甘酸っぱいカシス。
色味はどこかシックですが、味はこの暑さにピッタリなので是非。
美味しいよ~。


Tuesday, 16 July 2013

Midnight in Paris






ウディ・アレンのミッドナイトインパリを見た。
小説家を目指す男性がパリへ旅行中、
1920年代へタイムスリップするというお話。

まだ観ていない人もいるかもしれないので、詳しくはお話しませんが、
タイムスリップしたその時代にはピカソを始め沢山の画家や小説家が登場します。
ダリ、モディリアーニ、ロートレック。
それはそれは夢のあるロマンティックなお話。

ウディ・アレンらしい、観た後になんともいえない暖かさが残る映画でした。

私は子供の頃よく母に連れられて美術館に行きました。
モネ、シャガール、モディリアーニ、ゴッホ。
中学生だった私は最初は何となく観ていたのですが、
気がつけば夢中で模写をしていました。
油絵の具ではなくてアクリル絵の具で。

描きたい絵をずっと眺めて、この絵の具の下には一体どんな色が隠れているんだろう。
どんな気持ちでこの絵を描いていたのだろう。
なぜこんな悲しい顔に見えるのかな。

一つの絵を仕上げるのには時間がかかるのですが、
絵を描いている時は時間を忘れます。
大好きな絵の具にかこまれた楽しい時間。

そんなことを思い出させてくれた映画でした。










Friday, 12 July 2013

Photo frame


       

先日OMIYAGEのブルボンちゃんが子供の写真館Louzy&Daizyで
フォトフレームのワークショップをされました。
そこでワークショップのお土産用にLouzy&Daizyのオーナーさんが
ケーキを頼んでくださいました。

今回はフォトフレームのワークショップなので、モチーフを額縁に。
先生がブルボンちゃんなので、カラフルにしましたよ。

OMIYAGEは独特の世界を持つ雑貨屋さん。
移転&リニューアルの準備の為、残念ながら今店舗はお休み中です。
webshopではお買い物ができるので、みてみてくださいね。

Louzy&Daizyは子供の写真館。
こちらも普通の記念写真とはひとあじ違う雰囲気で、写真を撮影してくださいます。
お子さんたちのとびきりの笑顔を引き出してくださいますよ。

       当日は楽しいワークショップになったそうで、私もとても嬉しいです。
            オーダーいただき、ありがとございました。







Monday, 8 July 2013

Press Release


こんばんは、あっというまに夏が来ましたね。
数日前まで夜は涼しく気持ちがよかったのに、寝苦しい夜になってしまいました。
娘は冷たいところがいいと、ベッドの上をごろんごろん移動しながら寝ております。

さて今月のRicherの手土産コーナーにカヌレのギフトバッグを紹介して頂きました。
ギフトバッグはパッと目を引くストライプ柄で、手土産にちょうどいいと思います。
この夏、また色んな色のバッグが入る予定ですので、お楽しみに。

掲載していただいて、ありがとうございます。


そして、webマガジンにも載せて頂きました。
SUPER SWEETSという、パティシエの辻口様が運営されている
スイーツの情報サイトです。
世界のお菓子事情が沢山載っていて、とても楽しいサイトです。
是非ご覧くださいね。

取材して頂きましてありがとうございました。


Friday, 28 June 2013

Happy Wedding


        


少し前のこと。手芸屋さんをしているお友達の結婚式にいかせて頂きました。
場所は旧グッゲンハイム邸。
お客様の中で旧グッゲンハイム邸で式を挙げられた方が何組かいらっしゃったので、名前は聞いた事があったのですが、実際に行くのは初めてでした。

塩屋という小さな駅にあるそこは、目の前に海が広がる素敵な洋館でした。
その空間を飾られたのは、新婦さんの親友であり第一線でご活躍されているスタイリストの方とフローリストの方たちによるもの。
そしてこの日一番輝いていた新婦さんのヘアメイクをされたのも、
新婦さんのお友達である有名なヘアメイクアーティストさん。


                 


      

      

フードはFOREVER21のレセプションパーティーでお世話になったAraya catering serviceさん。前回は残念ながら食べ損ねてしまったので、今回はおよばれしていることをいいことに、思う存分たべさせていただきました。やっぱりとても美味しかったです。
私はというとデザートを担当させていただきました。
デザートはカップケーキと小さなカヌレタワーをいくつか。カップケーキはフクロウ、パンジー、シマシマモチーフのものでした。

プロフェッショナルな方々が作られたこんなに素敵な空間に
デザートを飾ることができて、感激でした。
これだけの人が集まって結婚式を作り上げることが出来るなんて、
新婦さんの人柄がそれだけ素敵なんだってこと。
心が温まる結婚式でした。
Yちゃん、本当におめでとう。ずっとずっとお幸せに。


               


Friday, 14 June 2013

Balloon & Press Release





こんばんは、毎日暑い日が続きますね。一体いつになったら雨が降るのやら。
雨はあまり好きではないですが、梅雨には降らないとね。

Girls Trendというフリーマガジンのお取り寄せコーナーに掲載していただきました。
この本はプリクラの機械を作っておられる会社が製作されています。
プリクラを利用する世のガールズに読んでもらいたいという願いがあるそうです。

フリーなのに写真も綺麗で、情報満載。
私も女子高生になって読みふけってしまいました。
ガールズたちのあれこれ、色々勉強になります。

掲載していただきまして、ありがとうございました。





家族で出かけたある日、お買い物をするため1人車を降りました。
ささっとお買い物をすませ、車に戻る途中バルーン屋さんを見つけました。

店内にはお祝い用の銀色のバルーンが沢山あるなかで、ごく普通の風船を発見。
小さな引き出しに色んな色や、柄の風船が沢山。
見た事のないような、ゼブラ柄や、ハート柄、可愛い色のドット柄。
久しぶりに心が踊ってしまいました。
好きな風船にヘリウムを入れてもらえるとのことで、
私は車の中で寝ている娘に1つ買って帰る事にことにしました。

デイジー柄のキュートな風船は、家の中をふわふわ散歩したりして
しばらく私たちを楽しませてくれました。
こういうもの、夢があって好き。









Thursday, 6 June 2013

workshop vol.9




こんばんは。ワークショップのお知らせです。
この夏も芦屋のspaceRで開催させていただくことになりました。
日程は7/27(sat),7/28(sun)となります。
今回のモチーフは大きめのお花で、花びらを組み合わせて作っていきます。
もちろんアイシングの作り方、文字の書き方もお教えしますよ。
ご予約、お問い合わせはこちらにお願いします。

皆さんの参加をお待ちしております。

Saturday, 1 June 2013

Season Tarte &りぼん





こんにちは。初夏のタルトのお知らせです。
ストロベリーヨーグルトタルトが登場しました。
冷やして食べるととっても美味しいですよ。是非ご賞味くださいね。


そして、只今発売中の漫画本「りぼん」にカップケーキを掲載していただきました。
小さな頃によく読んでいた本に載せてもらえるなんて、かなり嬉しかったです。
スタッフ全員で大喜びでした。

見本誌をいただいて、中を見ていると、恋愛のお話が多いのです。
同じ年齢の男の子の漫画は冒険やファンタジーのお話。
同じ歳の男の子なんて子供っぽいわ!なんていう声が聞こえてきそうです。
おませな女の子たちは、今日もお洒落して放課後を楽しんでいるのかしら。
可愛いな。

掲載して頂きましてありがとうございました。




Thursday, 16 May 2013

INOBUN Tenmabashi 8th Anniversary




こんにちは。
中之島公園の薔薇が綺麗すぎる季節がやってきました。
毎日沢山の人が薔薇を見にいらしています。
橋の上からみると、日傘の花も満開です。

さて、天満橋のシティモールに入っている雑貨屋、
INOBUNさん天満橋店が8周年を迎えられます。
8周年イベントの中で、当店のカップケーキを販売していただくことになりました。
普段のカップケーキ6種類と、イノブンさん8周年用に製作したカップケーキ
2種類(この2種類はベースのお味も違います)の全部で8種類。

販売は5/18(sat)のみとなります。
とても良い季候なので、お散歩がてらに是非。