絵本

クリスマスが終わってホッと一息。皆さん素敵なクリスマスを過ごされましたか？
私はいつもこの時期は忙しく、クリスマスパーティーの計画を立てる事なんてできる訳がございません。
が、今年はお仕事が早く終われたので、お家へ帰り、急いでグラタンを作り、クリスマスパーティーをする事ができました。ギリギリセーフでした。

さて、先日母の生徒さんから絵本を３冊頂きました。生徒さんのお友達が翻訳をしていらっしゃるのです。寝る前に必ず絵本を読むようにしているので、娘も大喜びでした。全てフランスのものなので、やっぱり色が綺麗だし、発想も面白い。その３冊はこれ。

「うんちっち」は題名のとおり、うんちっちという言葉のお話。以前、絵本の雑誌MOEさんのお仕事をさせて頂いたときに「うんこ！」という日本の絵本が題材で、うんちがのったカップケーキを作らせて頂いたことがありました。「う◎ち」は世界共通、子供が大好きなワードなのですね。まあ、大人も同じだけど。

「つきねこ」も可愛らしいお話だし、「どうぶつにふくをきせてはいけません」もとても面白いお話で、どれもお気に入り。内容はあえて言いません。手に取って見てみて下さいね。

わにわには日本の絵本ですが、娘も私も大好きです。わにわにのキュートなこと。

絵本は子供が産まれると急にまた身近になります。私が小さい頃に読んだ物も、新しく出会う絵本も、出来るだけ沢山の絵本に触れてほしいな。そんなことをふと思う寒い一日でした。

Christmas Cake

こんばんは。お待たせしました、クリスマスケーキのお知らせです。
今年はスクエアのダージリン・マスカルポーネケーキとカップケーキクリスマスボックスです。
ダージリン・マスカルポーネのケーキは中に種なし葡萄が入っています。(完全予約制)
カップケーキはストロベリーなど３種類のお味が楽しめます。(店頭販売ありですが、ご予約がおすすめです)
販売期間は12/22〜12/25までとなります。
皆様のご予約お待ちしております。
詳しくはこちらをご覧くださいね。
http://www.faitenbonbons.com/news.html

workshop vol.8＆cup cake tower

こんにちは。今日は12月らしく、家の外はひんやりしますね。

中之島や御堂筋はイルミネーションの準備が始まって、華やかな12月の到来です。

またまた仕事の行き帰りが楽しくなります。春は薔薇が綺麗だし、移転してきて本当に良かったです。

さて、ワークショップのお知らせです。

2013年1月19日(土)20日(日)場所はいつもお世話になっている芦屋のスペースRさんです。

今回のテーマは「ショートケーキデコレーション」です。アイシングをホイップのようにして、カップケーキを飾ります。モチーフはイチゴ。

ショートケーキのデコレーションは大好きです。自由にデコレーションしてくださいね。

詳しい情報、お問い合わせはこちらへ　http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=533

少し前に、知り合いの方がご結婚されました。とっても笑顔の素敵な、綺麗でカッコイイ女性。彼女はアクセサリーデザイナーでもあります。

結婚式ではfait en bonbonsのケーキを。と思ってくださっていて、カップケーキとホールケーキをご注文くださいました。

テーマはホワイト。カップケーキもほとんど色を使わず清楚に仕上げ、ホールケーキの中央には新郎新婦のお人形を置かれる予定でしたので、デコレーションはごくごくシンプルになっています。

ディスプレイ用の什器は、海外からわざわざ取り寄せられたそうです。とてもめずらしい、素敵なトレイ。

そしてテーブルにカップケーキと一緒に並んでいるのは「ミッシェルバッハのクッキーローゼ」、一目で分かりました。

なぜって、私の大好きなクッキーだから。（その昔、nitteの愛子ちゃんに頂いて、その美味しさに感動したのです。）

私たちも彼女の結婚式にこういった形で関われた事を幸せに思います。

彼女のセンスがいっぱい詰まった素晴らしいディスプレイに、感動しました。

オーダーありがとうございました。そしていつまでもお幸せに。

写真はお友達から拝借。Yちゃん送ってくれてありがとう。

Press Release

プレスリリースです。
只今発売中のCREAに掲載していただきました。
全国の手土産が沢山載っていて、これまた参考になりました。
手土産って本当に悩むので、こういう本があると助かりますよね。
私もゆっくり読ませていただきます。
掲載して頂きましてありがとうございました。

Chocolate Tarte&Circus Cake

こんばんは。新しいタルトのお知らせです。
新しいといっても、ずいぶん前に一度販売した事のあるタルトなのですが、
とてもお気に入りだったので、もう一度販売する事にしました。
フィリングは赤ワインで煮込んだイチヂクが入ったチョコレートアパレイユ。タルト生地にはブラックペッパーを練り込んでいます。ペッパーがアクセントになる大人のタルトです。寒くなってきたこの季節におすすめですよ。

そしてこちらは先日オーダーいただいた、サーカスがテーマのケーキです。
裏側から覗いた感じにしてみました。オーダーありがとうございました。

Press Release

こんにちは。今日は秋晴れでとっても気持ちが良かったですね。
今日はMONDEのチャリティーバザーの初日。
私もお客さんで遊びに行ってきました。
納品したカヌレはすぐに売れてしまったようで、買えなかったお客様ごめんなさい。
明日分は12時くらいには納品しますので、タイミングがあえば是非。
私はというと、グレーの革ジャンを購入。サイズもぴったりな上、バザー価格でびっくりしました。バザー大好き。

さてプレスリリースです。京阪神エルマガジン社のmook本「手みやげを買いに」関西版にカップケーキを掲載していただいております。
本を見ていたら美味しそうなものばかりで、少々取り乱してしまいました。鯖寿司。。。食べたい。

いつも掲載していただき、ありがとうございます。

Press Release&Charity Bazaar

今晩はとても冷えますね。

私のパソコンのバージョンが古すぎて、とうとうダイアリーが書けなくなってしまいました。夜な夜な旦那さんのパソコンを借りてカタカタ。古いバージョンを見捨てないで。。。

さてプレスリリースのお知らせです。今月号のcancamにカップケーキを掲載していただきました。ありがとうございます。

そしてお知らせが遅くなりましたが、11月も中央公会堂で開催のチャリティーバザーに参加させて頂きます。

今回はカヌレのギフトバッグ5個入りを店頭よりも少し安い価格で販売致します。

売り上げの30％は「ふくしまこども寄付金」として寄付されますので、皆さんじゃんじゃんお買い物してくださいね。

MONDEはレッグウエアのメーカー。ここではもう説明もいらないかな？とにかく可愛い。

そして参加されるお店は今回も素敵なお店ばかりなので、是非！

詳細はこちら。

Happy Halloween

こんにちは。とても気分のいい秋晴れですね。

いつの間にか街中ハロウィン一色。娘も外に出るたびにハロウィンのモチーフを見つけては嬉しそうにしています。

今月のマンスリーカップケーキはメープルパンプキン。

ウォルナッツがゴロっと入っています。

10/22~10/30の期間はハロウィンモチーフに変わります。

個数限定ですので、お早めに！（ご予約も承ります）

I love sneakers

靴が好きで、今の仕事をする前は製靴を勉強していたほど。
女らしい靴、メンズっぽい靴も好きだけど、スニーカーも大好き。コンバースやアディダスのローテクに始まり、ハイテクも外せません。本当に今まで何足買ったんだろう。
そしてこれがお気に入りのスニーカー。何度見ても完璧すぎるデザインです。
最近はグッとくるスニーカーに出会えず、もう何年も買ってません。昔の方がいいのがあったな。学生の頃ビョークが履いているのを雑誌で見かけて、欲しくて仕方なかったポンプフューリ。発売してから20年近くになるのに可愛さは全然色褪せない。すごい。
いくつになってもI love sneakersでいたい。

Press Release & Isetan

こんばんは。
少しずつですが、着実に秋が近づいて来ていますね。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
本日はプレスリリースと、JR大阪三越伊勢丹期間限定ショップのお知らせです。

まずはプレスリリースから。只今発売中の「CREA10月号」に掲載して頂いております。
大阪特集の中に当店のお菓子を載せて頂きました。ありがとうございました。

そして以前お話していたJR大阪三越伊勢丹4Fでの期間限定ショップについて。
9/26〜9/30まで4F通路に出店させて頂きます。
春にもさせて頂きましたが、今回は４Fのメッセージキャラクターというコーナーに入っているブランドの顧客さんから
カップケーキのデザインを募集し、その中から５作品を実際にお作りして、販売するというものです。
もうすでに５作品は決定しています。当日までどんなのかはお楽しみに。
fait en bonbonsからは伊勢丹限定モチーフのカップケーキ２種類、カヌレ、そして前回ご紹介したデコレーションキットです。

今回は伊勢丹限定カップケーキをご紹介。リングモチーフとリボンモチーフです。生地の味はキャラメルポワールとマロンです。

お近くにお越しの際は是非。

decoration kit

こんばんは。
最近朝は晴れていても、急な雨に悩まされます。自分が濡れるくらい別にどうってことないのだけれど、この洗濯物がカラッと乾く季節に、朝お外に干した洗濯物が、帰宅後びしょぬれだなんて。洗濯物自動取り込み機が欲しい今日この頃です。
とは言っても、今大好きなブランドからの製作依頼で試作を繰り返しています。色んな方法で、自分が納得出来る物を作っていきます。この瞬間は本当に楽しいです。外が雨でも関係ございません。家に帰って現実を見るまでは。。。


さて、こちらは以前作らせて頂いたウエディングケーキです。fait en bonbons的にはとてもベーシックなデザイン。やっぱり3段になると、存在感がありますね。オーダーありがとうございました。


こちらはお店の相方がお友達にプレゼントするということで、お任せで作ったシロツメクサの冠ケーキ。
お気に入りです。



そして、またまた今月末にJR大阪三越伊勢丹に出店させて頂くのですが、今回はこんなデコレーションキットを販売致します。
内容はカップケーキ2個、アイシング2種類、マーガレットのモチーフ1つ、紙製のコルネが1つです。実はデコレーションキットをお店で販売できたらいいな、と思っていたのです。今回とてもいいタイミングで伊勢丹の方が提案してくださいました。
とても気軽にデコレーションできるので、お家で是非試してみて下さいね。

こちらの催しに関しましては、また後日詳しくお伝え致します。

workshop vol.7

こんにちは。久々の更新です。気が付けば、今年も残りわずか。本当に早いですね。
さて、先週末に行ったワークショップの模様をお伝え致します。
今回で第7回目となったワークショップ。
今回のテーマは「クロワッサンとプレッツェル」だったので、色が地味なモチーフとなり、個人的には大好きなのですが、
人数が集まるか少々不安な題材でした。けれど今回も沢山の方に参加して頂き、ワイワイ賑やかなワークショップになりました。
相変わらず第1回目は緊張しましたが、4歳のとっても可愛らしい生徒さんがいてくれたおかげで、緊張も一気に解けました。
女の子たちは大の仲良しのようで、２人で仲良くデコレーションしていました。デコレーションするおててが可愛いこと！

いつも題材のモチーフを作った後は皆さんにペーストを使って自由に色々作ってもらうのですが、今回は独創的な物を作っていらっしゃる方が多かったです。唇を作る人は初めてでした。とてもいい感じ！皆さん芸大出身だそう、納得です。


開催日は2日ともすごく暑くて、1日目の2回目なんて急に嵐みたいな天気になりました。そんな中ワークショップに参加してくださった沢山の皆様、本当にありがとうございました。また機会があればお家で作ってみて下さいね。

ice candy 2012

皆さんこんにちは。あっと言う間に8月ですね。
去年も販売したアイスキャンデーを、今年も販売致します。
今年は、みんな大好きパイナップルと、甘酸っぱい赤スグリの2色です。
スタッフ一同一押しなので、暑い夏に是非！

お盆休みとキャンペーンのお知らせ

皆様こんばんは。
お盆休みと、オンラインショッピングでのキャンペーンのお知らせです。

お盆休みについて。
お盆休みは8/12〜8/16となります。8/17からは通常営業致します。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

キャンペーンについて。
オンラインにて代引で商品代金2500円以上ご購入して頂いたお客様には、代引手数料をサービス、さらに商品代金より10％割引させて頂きます。
この毎日の異常な暑さで、お外に出たくない方も多いはず。という事で、こんなキャンペーンをする事にしました。
この機会に是非涼しいお部屋でお買い物して下さいね。
詳細はこちら。http://www.faitenbonbons.jp/


まだまだ体がこの暑さについていけない今日この頃。
朝食にグレープフルーツをプラスしました。
半分に切って、お砂糖をふりかけて、スプーンですくって食べるのです。
ワイルドでしょ？でもほんと、美味しい〜。明日も食べようっと。




こちらは以前オーダー頂いたケーキです。
なにかある度に、オーダーしてくださるお客様。
今回は完全にお任せだったので、切ったフルーツをのせてみました。
とってもお気に入りで、グレープフルーツに凝っている今の気分にピッタリです。
いつもオーダー頂き、ありがとうございます。

coffee&pop up shop

皆さん今晩は。facebookをしていると、blogの更新が遅くなってしまうという、やってしまいがちな、いけない感じになりつつありました。とても気になっていたので、内容はかぶりますが今日はfacebookでは書ききれない事を書こうと思います。


お知らせが2つあります。
1つ目はfait en bonbonsで珈琲の販売を始めたこと。
10年以上にもなる付き合いのお友達が始めた、新しい珈琲のブランド「chouette!」。フランス語で「いいね！」という意味だそう。オリジナルブレンドで自家焙煎していて、季節にあったブレンドを届けてくれるそうです。今回はキリマンジャロとコロンビアのブレンドで、深過ぎない中煎りのものになります。あらかじめ挽いてくれていますので、お家でドリップするだけでOKですよ。
これから暑い日が続きそうですが、涼しいお部屋で温かい珈琲と、ケーキでエネルギーをチャージしてくださいね。


2つ目は中之島にあるgrafさんで7/14〜7/29までお菓子を販売して頂きます。
今回は「カラフルな旅」がテーマのイベントで、1階でテイクアウト用のお菓子を、2階のカフェではそこで食べられるケーキを扱って頂きます。
8/14〜8/23は「ベルリン」8/24〜8/29「ロンドン」のモチーフでカップケーキを飾ります。
ベルリンでは今年の夏にあるイベントが復活するらしいのです。とても行きたいけど行けないからモチーフでお祝い。
ロンドンではオリンピックが。あのロンドンでオリンピックなんて、とても行きたいけど行けないからモチーフでお祝い。
ベルリンのモチーフはベルリンベア、テレビ塔、国旗。イギリスのモチーフはモッズギター、ビッグベン、国旗です。全部お気に入り。

こちらのカップケーキはお持ち帰りのみで、他にはカヌレ、クッキー、ミニギフトボックスをご購入頂けます。
2階のカフェでは、ベルリンの時はルバーブのタルト。ロンドンの時はウイークエンドをお召し上がり頂けます。

きっと空間も素敵だと思いますので、この機会に是非お立ち寄りくださいね。
詳細はこちらをご覧下さいね。

workshop vol.7

皆さんこんにちは。8/18（土）,19日（日）にワークショップを開催します。
場所はいつもお世話になっている芦屋の「spaceR」さんで、7回目の今回はクロワッサンとプレッツェルを作ります。
クロワッサンはとても好きなモチーフで、今までオーダーケーキにデコレーションした事もありました。
クロワッサンだけでは寂しいと思って、考えたのがプレッツェル。モチーフにしてみたら、いい感じになりました。
ちょっと色は地味かもしれませんが、ケーキにのせると、とってもファニーでキュートなケーキに仕上がりますよ。
もちろんアイシングのレッスンもありますので、是非ご参加くださいね。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=509

Press Release&Facebook

蒸し蒸ししますね。少し前までは朝晩が涼しくて気持ちよかったのに、やっぱりこの季節になりました。そのうち蝉も鳴くんだろうなぁ。

さてpress releaseです。子供と大人の雑誌「nina's」７月号で通販サイトを紹介して頂きました。
カップケーキとカヌレを紹介して頂いております。掲載していただいたカップケーキの中に1つオーダーの物があるのですが、
今回はソフトクリームモチーフをのせています。オーダーケーキは今まで数えきれない数を作って来ましたが、ソフトクリームは初めてでした。平面で作ったのですがとても可愛らしく、自分でも気に入っています。きっと小さなお子さんも喜んでくれると思います。
このモチーフもそうですが、自分に子供が出来て、今まで意識していなかった「子供が喜びそうな物」の事が少し分かった気がします。本当に丸っこくて可愛らしいものが好きなのですね。

送付して頂いた見本誌を見ていたら、子供のための便利グッズが沢山のっていて、個人的にも参考になりました。
掲載して頂きましてありがとうございました。

さて、以前も書いたような書いていない様な。なのでもう一度。
Facebookページを作っています。もしよろしければ見てみて下さいね。写真やお仕事風景をあげています。
こちらからどうぞ。



最後に、columbia8というカレー屋さんの周年ケーキをオーダー頂きました。
カレー屋さんなので、沢山のスパイスをのせました。クローブ、クミン、カルダモン、ペッパー、ローリエ。あ〜スパイシーでいい香り。。。ではなく、やっぱり甘い香りのケーキです。オーダーありがとうございました。

Press Release

皆様こんにちは。プレスリリースです。只今発売中のnonnoのウエディング特集で、カップケーキを紹介していただきました。
掲載して頂きまして、ありがとうございました。

今は結婚式シーズンなので、お引菓子、プチギフトなどに沢山の方にご利用して頂いています。お祝いの席に使って頂けて、とても幸せです。ありがとうございます。

話は変わりますが、我が家のオリーブたちは今年、沢山の花を咲かせました。こんなに綺麗に花を咲かせるのは3年ぶり。きっと実が出来ると思うので、今年こそはオリーブの塩漬けにチャレンジしてみたいと思います。食べられるまで半年以上かかりそうですが、レッツトライ。どうなったかいつかご報告しますね。お楽しみに。

Press Release＆Bonfim Cake

今月号のBAILAに、手土産としてカップケーキを掲載して頂きました。地方発送も出来ますので、遠くの方は是非オンラインでお買い物くださいね。掲載頂きましてありがとうございました！



さて、こちらはボンフィンケーキです。ボンフィン、ご存知ですか？ブラジル発祥のリボンのようなもので、手首や足首に願い事をしながら巻き付けて、自然に切れたときに願い事が叶うといわれているものなのです。私は見た目も可愛いのでいつか付けようと、買って大切にしまっていました。

すると、ブラジル人の方が奥様にとボンフィンをモチーフにしたケーキをご注文くださいました。奥様は日本人の方なのですが、ボンフィンを使ってアクセサリーを作っていらっしゃるそうです。
今回はご主人が見せてくれたボンフィンケーキをもとに製作しました。
カラフルでシックな感じもするケーキになりました。

ボンフィンパワーなのか、このケーキはのちに凄い偶然を生んでくれたのでした。
オーダーありがとうございました。

mother's day

もうすぐ母の日ですね。今年はマンスリーカップケーキにカーネーションのモチーフを付ける事にしました。
今月のマンスリーはオレンジのママレードで、12日と13日だけカーネーションのモチーフになります。
母の日のプレゼントに添えていただければ嬉しいです。
そういう自分も母という立場になったのですが、まだまだ不思議でならないです。
いつになったらお母さんが板に付くのかしら。



話は変わりますが、先週中津にあるHOOD CAFEに行って来ました。只今HOOD CAFEではMONDEのお二人のレッグウエアブランド「THE SOCKS」の展示販売会をしています。そして靴下を1足買うと、1足が岩手県に届けられるというチャリティーにもなってしまうのです。（チャリティーの詳細はこちらです）
という訳でお友達と一緒にHOOD CAFEさんにおじゃまして来ました。お店にあるもの全てオーナー夫妻のセンスが溢れていて、久しぶりに心地よい、素敵なカフェに出会った気がします。
もちろん靴下と、去年も買ったラクラクパンツの柄違いも購入。楽しい休日になりました。
HOOD CAFEでのTHE SOCKSの展示販売会は12日までです、お急ぎくださいね！(オカメちゃんDMの画像拝借しました。)

ISETAN

皆様G.W.はいかがお過ごしですか？
私たちはG.W.前半から始まっていたJR大阪三越伊勢丹での出店が終了しました。
今まで商品のみ販売して頂いた事はありますが、出店は今回が始めてでした。
慣れないことばかりでどうなる事かと思いましたが、沢山の方がサポートしてくださったおかけで、無事終える事ができました。そして、来てくださった皆さん本当にありがとうございました。



展示はこんな感じでした。とてもいい雰囲気のテーブルを用意して頂き、中に素敵なクロスをひきました。
大きめの看板は、またまた旦那様でもあるgrowskatによるもの。私が何も言わなくても今回もバッチリな感じで仕上げてくれました。普段は男っぽいものを作る事が多いのですが、こんな引き出しも持ってらっしゃいます。凄いです。枠から作ってくれたんですよ。手前味噌すぎるのでこのくらいにしておきます。
伊勢丹風のチェック柄もかなり試行錯誤して、可愛いケーキになりました。ラベンダーの香りも爽やかでした。

そんなこんなでとても良い経験が出来ました。
どうもありがとうございました。

Press Release

皆さんこんばんは。プレスリリースのお知らせです。
只今発売中の関西ゼクシィにプチギフトの紹介として、ミニギフトボックスを掲載して頂きました。
実際にこのボックスをお引菓子に利用されるお客様も多いのです。
しっかりした箱なので、食べて頂いた後も何かをいれることも出来ますよ。
是非ご覧くださいね。
掲載頂きましてありがとうございました。

7周年キャンペーンのお知らせ

皆様にささえられ、fait en bonbonsは4月で7周年を迎えました。
あっという間に7年が過ぎました。本当に早いです。
当時5歳だったお客様のお子さんが、もうすぐ中学にあがるというお話を聞くと、本当にビックリします。私たちもすこしづつ変化をしていますが、お客様をみていても、お子さんが産まれたり、お引っ越しされたり、ご自身でお店を始められたり、色々な変化があります。
お店をしていると、沢山の方のお話を聞く事ができるので楽しいです。時に親戚のおばさん気分、お友達の気分でお話を聞いています。（笑）
7年経った今でもまだまだ至らない点がございますが、これからも頑張りますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。

皆様に感謝の気持ちを込めてささやかではございますが、5/3〜5/8まで7周年キャンペーンをさせて頂きます。
5/6は定休日となりますので、ご注意ください。

店頭販売でのキャンペーン
店頭商品1000円以上お買い上げのお客様には合計金額から10％オフさせて頂きます。
（オーダーケーキ等、除外もございます）

オンラインショッピングでのキャンペーン
期間中に1500円以上お買い上げのお客様には、ミニカヌレ10個入りギフトバッグを差し上げます。　
ギフトバッグのプレゼントは送り先への発送となりますので、ご了承ください。

皆様のご来店、ご利用を心よりお待ちしております。

JR大阪三越伊勢丹＆札幌三越

皆さんこんにちは。いよいよJR大阪三越伊勢丹4Fでの出店まで1週間をきりました。
今まで百貨店で商品のみの販売はさせていただきましたが、出店は今回が始めてです。
慣れないことばかりで、バタバタとしていますが、お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいね。

商品のラインナップは4Fの婦人服3ブランドの店長さんがデザインされたカップケーキ、
fait en bonbonsオリジナルのカップケーキ＆伊勢丹風のチェック柄のケーキ、お馴染みのカヌレのギフトバッグ
等が並びます。

オーダーケーキコーナーもございまして、セミオーダーというかたちで、5種類のデザインから選んで頂き、色やメッセージを自由に組合わせてオリジナルのケーキをオーダーして頂く事が出来ます。
母の日が近いので、カーネーションのモチーフもご用意していますよ。

5/1には札幌三越で1日限りとなりますが、ミニギフトボックスを販売して頂きます。
北海道は遠いので、なかなかfait en bonbonsの商品を見て頂く機会がないと思いますので、
この機会に是非ご覧下さいね。

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

期間中もお店は営業中です！

Press Release

ようやく春らしくなってきましたね。我が家のマーガレットは、今年もとても力強く綺麗に花を咲かせています。この春はパンジーも加わりました。小さい頃はパンジーがどうも苦手でした。色や形がどうも好きになれずにいたのです。でも大人になるにつれて可愛いお花だな、と思うようになってとうとう購入してしまいました。好みはあっさりと変わるものですね。

そんなお花にまつわる専門紙「pretty preserved」というプリザーブドフラワーの本に、fait en bonbonsのカップケーキを紹介して頂きました。全くジャンルの異なる専門誌に載せて頂くのは嬉しいです。過去にはお豆腐の専門紙に紹介して頂いたこともありました。あまり知らなかった分野を知る事もできるので、楽しいです。掲載頂きましてありがとうございました。

Piano Cake

今日は本当に暖かくて春らしい1日でしたね。早く厚いコートをしまって軽い格好で外に出たい今日この頃です。

オーダーケーキをこまめに紹介しようと思っていたのに、気が付けば炒飯のお話なんてしてしまって、全然紹介していませんでした。びっくりです。

こちらのケーキはピアノをしている女の子への贈り物でした。文字がないケーキだったので、キャンバスをめいいっぱい使ってみました。ピアノモチーフは何度も作っているのですが、今回の大きすぎる鍵盤が気に入っています。

オーダーありがとうございました。

Press Release

皆さんこんにちは。本日発売になったSAVVY5月号の＜キタの手土産＞でオーダーケーキを紹介して頂きました。今回はSAVVYをイメージしたお誕生日ケーキとのことでした。もうすぐ春だし、爽やかなカラーリングに幾何学モチーフをいくつか乗せています。少々抽象的ですが、そんな感じがその日の気分でした。是非本誌でご覧くださいね。ご紹介頂きまして、ありがとうございました！

Fried rice

パラパラの炒飯、そろそろ完璧になりつつあります。＜パラパラで味付けは塩コショウ、お醤油のみ＞とこだわり続けて約3年。ようやく安定感が出て参りました。いい感じ。ですが、豊中にあるラーメン屋さん「南ばん亭」の焼き飯は史上最高に美味しいのです。その味の深みを分けて欲しい。。。どこからくるの、その奥行き。

whiteday~twitter

皆さんこんばんは。ホワイトデーが終わりました。今年も沢山のお客様にお買い上げ頂き、本当にありがとうございました。fait en bonbonsがこんなに男性でいっぱいになる事は1年でこの日しかありません。普段も男性のお客様は意外と多いのですが、ホワイトデーは特別です。バレンタインをもらうとお返しが大変で、会社によればバレンタインとホワイトデーを廃止しているところもあるようですが、私はこの習慣をとても素敵だと思います。こんなにプレゼントをしあうのはクリスマスとこの日くらい。しかもクリスマスプレゼントよりもっと渡す人数が多い。ちょっとしたプレゼントでもやっぱり頂くと嬉しい気持ちしかない。そんな行事はやっぱりしないわけにはいかないですね。これからも年にあるいくつかの行事で皆さんのお手伝いを出来ればいいな、と思っています。

さて、これまでかたくなにやっていなかったtwitterを始めることになりました。どうしてかといいますと。。。

カヌレやカップケーキがいつお店に来てもないと、よく言われるのです。確かに売り切れていることもあるのですが、残っている時は本当に沢山あるのです。どんな職種もそうだと思いますが、不思議とお客様が重なってしまうのです。せっかく来て頂いたところを、お断りするのが心苦しいので、沢山商品がある日に皆さんにお知らせ出来たり、新商品や、イベントの告知を出来たらいいな。という経緯でございます。

私たちのわがままで、twitterはお知らせのみとさせてください。ご質問や、ご予約、ご意見、ご要望は今まで通り直接お電話かメール、店頭でお願いします。ご理解の程宜しくお願い致します。　というわけで、スタートします。

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White Day Sweets

お待たせ致しました。ホワイトデーのケーキのお知らせです。今年はこの4種類です。ライチとルビーグレープフルーツのケーキや、バレンタインに引き続き可愛くデコレーションしたカヌレ、フラットシューズを乗せたカップケーキに、イチゴのクッキー。詳しくはホームページをご覧下さいね。販売期間は3/10〜3/14までとなります。3/14は定休日となりますが、お店は臨時営業致します。翌日3/15を振替でお休みを頂きます。お間違えのないように、お気をつけ下さいね。

最近自分が持っている長靴に飽き飽き。そして雨の多いこの頃。新しいのがとっても欲しいです。雨の日は雨だからこその格好ができるので、それがお気に入りの物であれば嬉しいものです。娘は雨の日には長靴を履いて、レインコートを着てウキウキしています。まだ傘を持たしていなかったのですが、私たちが持つ傘をいつも羨ましそうに見ていました。そろそろ娘にもマイアンブレラをと思い、先日お友達のお店に買いに行きました。

堺にあるMAZRUKAというお店で、いつもチャリティーバザーでお世話になっているMONDEのお一人が経営されているお店です。店内はとてもカラフルで可愛いものが詰まっていて、とても素敵なお店でした。柄が何種類かあって悩んだ結果、これに決めました。朝顔と小鳥の傘。すごく可愛い〜。娘もご満悦でした。もりさんありがとう。